Девочки, всем спасибо большое! :flower::flower::flower::support::support::support ::support::support:
Рецепт примерный описала)))) Это мой первый опыт с мастикой, тренируюсь, хочу на годовасие дочи заделать супер тортик... и еще сестра замуж выходит летом) вот и учусь)))

я тоже думала, что не каждому дано, а оказалось легче чем я думала:080:так что все у вас получится!!!

Да, я все дозы пополам поделила, а то бы тесто как поднялось в маленькой-то и как выскочило бы! :-)
Сегодня утром еще раз посмотрела хлеб - а он уже нормальный. То ли он сам по себе потом допекся, уже после того, как я его вынула, то ли сначала мне показалось, что середина сыроватая, т.к. горячая.

хлебу всегда надо дать остыть. я читала на хлебопечке ру. что там еще завершаются процессы.

Ну все..забрала я свою мультю и уже варю супчик)))
Покидала всего на глаз..... бульон налила не доходя до последней риски..... если будет густой. то есть еще бульон - разбавлю потом.... Аромат уже пошел....поставила на тушение на 2 ч.... вот думаю не многова-то ли???

вот, сделала я на боьшую мультю ваш пирожок, чуток пропорции изменила, но вкусно безууууумно:019::019::019:

Вкусненько:019:

Какие у васпропорции. я от тоже собралась его печь, да у меня соды не оказалось. :016:чем можно заменить ???

ой, а огласите плиз пропорции :091:и время выпечки!!!:091:

а пропорции такие сделала на большую мультю.
4 мультистакана муки
250 гр маргарина
250гр сахара ( если начинка сладкая можно и 200 - я так делаю, а то оч сладко получается)
1 ч.л. ложка соды
начинка - консервированные фрукты, замороженные ягоды, варенье - на ваш вкус ( у меня консервированная черника)
сахар, муку и соду перемешать в миске и туда же на терке натереть маргарин ( удобнее если перед этим подержать его в морозилке) все перемешать - тесто получится рассыпчатое, сухое, маленькими комочками комочками.
в мультю высыпать примерно половину - две трети теста, потом начинка и сверху остаток и на выпечку 65 + 20, потом немного остывает в мульте и можно доставать и кушать

единственное муку я не просеивала как в оригинальном рецепте, в первый раз делала вместо соды положила разрыхлитель

Рада, что вам понравилось.:) Я сделала с творогом....мммм:019:, это что-то... из серии "съела бы за раз, если б можно было.":))