Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=740018)

Ватрушкина мама 24-10-2008 13:37

а вот чечевица с зажаркой (по типу плова) мне не очень понравилась.. т.е. вкусно, но слишком сытно и плотно ..

Ватрушкина мама 24-10-2008 14:25

в мульке томится баранина с баклажанами. запах - умопомрачительный... пойду с кухни нафих, надо дотерпеть до выключения :)) :)) :))

DIORHOME 24-10-2008 14:48

ой а я вчера овощи тушила... кабачок, лук, баклажаны, морковь... если честно на плите как то повкуснее.... получились водянистые какие то... :(

Ватрушкина мама 24-10-2008 14:52

а вы тушили на Тушении??

когда овощи дают сока много, вкусней тушить на Гречке или на Выпечке. Лишняя влага уходит, но не пересушивается. Попробуйте!

DIORHOME 24-10-2008 15:20

окей спасибо!!! попробую... потому что делала на тушении..

DIORHOME 24-10-2008 15:30

ватрушкина мама я сейчас залила манку кефиром.... а когда соду добавлять?

Ватрушкина мама 24-10-2008 15:35

Цитата:

Сообщение от DIORHOME (Сообщение 17219806)
ватрушкина мама я сейчас залила манку кефиром.... а когда соду добавлять?

а прямо сейчас и добавляйте!

по строгому рецепту надо так:
в кефир соду, размешать, всыпать манку и т.д.
но я делаю строго наоборт:046: т.е. всё сразу - на результат не влияет :))

потом расскажите что получилось!

готовность на всякий пожарный попробуйте спичкой или зубочисткой. в процессе приготовления - не открывайте.

DIORHOME 24-10-2008 15:38

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 17220086)
а прямо сейчас и добавляйте!

по строгому рецепту надо так:
в кефир соду, размешать, всыпать манку и т.д.
но я делаю строго наоборт:046: т.е. всё сразу - на результат не влияет :))

потом расскажите что получилось!

готовность на всякий пожарный попробуйте спичкой или зубочисткой. в процессе приготовления - не открывайте.

спасибо :flower:
сорри за офф просто манку вчера первый раз в жизни купила.... да и с содой ничего не делала раньше.... да и вообще мне 21 и я только учусь :))

Стреkoza 24-10-2008 17:06

Цитата:

Сообщение от DIORHOME (Сообщение 17211451)
а сколько риса? воды? поподробнее пожалуйста, я записываю :))

Пишу подробно. Плов куриный нежирный.

Сначала порезала мелко куру (400 гр филе), положила на выпечку - минут 20 (правда мясо склеилось и пришлось его лопаткой делить...), потом добавила мелко нарезанные морковь и лук, ещё минут 10 на выпечке, залила 2 стакана воды и 1 стакан промытого до прозрач. воды риса, 3 дольки нечищенного чеснока, соль, 1 ч. ложка приправы "Для плова" и на прогр. "Плов".

Стреkoza 24-10-2008 17:11

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 17214184)
а вот чечевица с зажаркой (по типу плова) мне не очень понравилась.. т.е. вкусно, но слишком сытно и плотно ..

Чечевица о-очень сытная. Это правда - испробовано. Часов 6 есть не хочется после неё. Нужно этим пользоваться, если знаешь, что в след. раз кушать нескоро:ded:.

Ася и Даня 24-10-2008 17:11

Девочки -кудесницы, я к вам за советом и помощью :flower: Сижу ломаю голову что приготовить и как совместить два продукта : творог и яблоки. Может быть бывает какая -нибудь творожная шарлотка :008: Причем не просто шарлотка, а для криворуких :)) Спасибо заранее !!

Ватрушкина мама 24-10-2008 17:46

Цитата:

Сообщение от DIORHOME (Сообщение 17220258)
спасибо :flower:
сорри за офф просто манку вчера первый раз в жизни купила.... да и с содой ничего не делала раньше.... да и вообще мне 21 и я только учусь :))

бум учиться вместе :080::080::080:

Ася и Даня

посмотрите на первой странице рецепты
финский пирожок - вариация, там со сливами, а можно и с яблоками.
гречневик или пшенник -- яблоки дольками можно положить под творожно-крупяную массу, а можно и сверху.

а можно просто запеканку - творожок взбить с яйцом, сахаром, ванилью, добавить чуть муки. выложить в (смаз. маслом + панировка) мульку, как боооольшой сырник ;), сверху выложить дольки яблок веером, присыпать чуток сахаром (корицей). если яблок много: выкладывайте под углом, вставляя дольки ребром в творожок.
на выпечку. есть горячим или холодным, со сметаной или вареньем, или просто так :019:

MamaAnya 24-10-2008 19:53

Девочки, подскажите пожалуйста, как в мульти сделать ячневую кашу? Какие пропорции и на какой программе? Просто ее вроде в 2 этапа варят: на воде, потом на молоке. А как это в муьти сделать?

Стреkoza 24-10-2008 19:54

Цитата:

Сообщение от MamaAnya (Сообщение 17230079)
Девочки, подскажите пожалуйста, как в мульти сделать ячневую кашу? Какие пропорции и на какой программе? Просто ее вроде в 2 этапа варят: на воде, потом на молоке. А как это в муьти сделать?

Мне кажется её лучше, как перловку сначала замочить на 4-6 часов, а потом - варить на молоке.

Стреkoza 24-10-2008 19:56

Девочки, я сделала Рыбное чудо. Правда из пикши:073:. И кусок старого сыра потёрла сверху. Просто умопомрачительно вкусно:010:.

Taffy 24-10-2008 20:08

Цитата:

Сообщение от MamaAnya (Сообщение 17230079)
Девочки, подскажите пожалуйста, как в мульти сделать ячневую кашу? Какие пропорции и на какой программе? Просто ее вроде в 2 этапа варят: на воде, потом на молоке. А как это в муьти сделать?

Я готовлю как обычно, ничего не замачиваю. Пропорции я делаю чуть больше половины чашки мультяшных на 3 чашки молока :) Можно потом немного на подогреве подержать. Т.к. ячка - дробленая, она проваривается без проблем :)

Zolotinka 24-10-2008 20:31

Вложений: 1
Чечевица с овощами

На режиме Греча ОЧЕНЬ вкусно!
1 кабачок+1 баклажан+2 помидорки+1 луковица+соль+петрушка
1 мультистакан красной чечевицы+1 м.стакан воды

DIORHOME 24-10-2008 20:41

что за чечевица? :)) я даже не ела такого ни разу...

манник сделала, не впечатлил... ну только если полить вкусным чем нить...

MamaAnya 24-10-2008 20:43

Цитата:

Сообщение от Taffy (Сообщение 17230664)
Я готовлю как обычно, ничего не замачиваю. Пропорции я делаю чуть больше половины чашки мультяшных на 3 чашки молока :) Можно потом немного на подогреве подержать. Т.к. ячка - дробленая, она проваривается без проблем :)

А на каком режиме? На молочной каше?

Язва 24-10-2008 20:49

Вложений: 1
Цитата:

Сообщение от DIORHOME (Сообщение 17231838)
что за чечевица? :)) я даже не ела такого ни разу...

манник сделала, не впечатлил... ну только если полить вкусным чем нить...

;)


Часовой пояс GMT +3, время: 03:53.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.