| Медуза Горгона |
13-01-2009 01:30 |
Цитата:
Сообщение от GLOW
(Сообщение 20213967)
а чего тут рецептить? :)
взяла глубокий противень, на дно шмякнула квашеной капусты. разровняла
взяла 2 рульки (по числу едоков), варено-копченые (других не попалось). сделала ножом надрезы вдоль и поперек. разрезала шкурку и чуток мякоти...
рульку на капустку... слегка маслицем полила ( не знаю зачем, на автомате)
в духовку разогретую
через некоторое время посмотрела, жира натопилось немного... капуста начала прилипать ко дну - подлила водички
перевернула рульки на другой бочок
когда муж освободился - вытащили противень из духовки, содержимое съели :019:
|
ЭЭЭЭ я не так немного...
Надо взять латку, на дно положить рульку (сырую или копченую это по желанию) и закрыть капустой доверху, сверху крышкой, и в духовку - и 1,5-2,0 часа не заглядывать...
Проблем может быть только если капусты много она будет до самой крышки и начнет приставать и подгорать , так как та тоньше. Я кстати так делаю не только рульку но и индейку кусочками в капусте и просто грудинку. Там можно не так долго, но главное что бы протомилось все, градусов 180-200. |
, поддержку мы возьмем на себя 
(моральную) 
:support: