Zlovrednaya |
06-12-2008 01:23 |
Цитата:
Сообщение от toolni
(Сообщение 18926563)
а рецепт?:091:
|
а тут где-то прочитала про курицу в яблочно чесночном соусе.. слизала на индейку, поскольку курицу мы не едим "Курочка с яблоками
Голени куриные 6 шт(можно и другие части), обваляла чуток в специях и в мультю положила,
добавила 4-5 зубчиков чеснока, сверху раскрошила 3 яблока
Сначала на 1 час тушения, потом еще 20-30 минут выпечки...
Такой тонкий аромат.. и вкусно..."
Чей рецепт, сорри, не помню, скопировала в ворд.
Мои замечания. Я делала филе индейки. Яблоки порезала кубиками довольно мелкими. Лучше бы порезала еще мельче. Яблоки конечно в итоге превратились в соус, но могли бы это сделать и раньше, можно было бы готовить меньше времени :)) Так что в следующий раз буду рубить мелко, или вообще в блендер запихаю.
Кроме чеснока и соли никаких специй не добавляла.
20 минут на выпечке оказалось много. Хорошо, что заглянула в мультю посмотреть.. пригореть не успело.
В общем, для филе можно ставить и меньшее время, если порезать яблоки достаточно мелко... Сижу, жду когда муж придет, уговариваю себя не съесть все до его прихода :))
|