Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=1037100)

poema2 01-03-2009 21:20

Цитата:

Сообщение от Юльсан (Сообщение 22446973)
а вы по этому рецепту делали? или?

нет подругому

Юльсан 01-03-2009 21:25

Цитата:

Сообщение от poema2 (Сообщение 22448758)
нет подругому

а по какому?

Milana 01-03-2009 22:16

Вложений: 1
1 - Наша субботняя запеканка - УРА, получилась!!! Нашла подходящий вариант и подходящий кварк - французский:046:
2- Сегодня пекла пирог, вариацию английского крамбла С черникой, яблоками и корицей! Получилось супер!!!
Крамбл (по русски)
Пачка масла (150-180 грамм),
1 яйцо,
Мука, "сколько влезет" (где-то 2,5 - 3 стакана),
сода или разрыхлитель (лучше разрыхлитель на мой взгляд)
Сахар - 2/3 стакана- 1 стакан (кто как любит)
Замесить тесто, все перемять руками.
Чуть больше половины теста размять по дну мульки ровным слоем, лучше дно мульки выстелить вощеной бумагой - легче доставать.
Выложить слой яблок (черники, малины, итд) (у меня была черника с яблоком)
Посыпать сахаром с корицей (по вкусу)
Сверху раскрошить оставшееся тесто, можно посыпать дополнительно корицей или орехами.
И в мульку на 65 минут, потом я ставила еще на 20 (чтобы подрумянился)

Получился ну оочень вкусный:080::love:

poema2 02-03-2009 00:00

Цитата:

Сообщение от Юльсан (Сообщение 22448968)
а по какому?

Рецепт такой:

1 ст. манки
1 ст кефира - 2,5%
3 яйца
3/4 ст сахара
1,5 гр ванилина
100 гр сл.масла
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя

Манку залить кефиром и оставить настояться, в это время взбить яйца с сахаром, ванилином,растопленным маслом и мукой с разрыхлителем. Взбитую массу добавить в манку с кефиром и перемешать лопаткой до однородности. Получившуюся массу переложить в МВ, сверху порезать 1 яблоко и посыпать вяленой черешней.Выпечка 65 минут, после вигнала открыть и оставить на 10 минут, потом вынуть на решетку и дать остыть.
Рецепт стандартный,из моих изменений только порезанное сверху, для красоты, яблочко и вяленая черешня

Juliya_21 02-03-2009 01:04

Цитата:

Сообщение от karpik (Сообщение 22439804)
Делаю сейчас пирог по вашему рецепту, только муку не просеяла, т.к. сита нет, только оч маленькое и им нереально:001: А вовнутрь положила консервированную чернику - потом расскажу и покажу, что из этого вышло:)

Сделала - этого кол-ва теста мне оказалось мало - видимо ягод много положила, в след раз сделаю теста больше. по виду и вкусу получилось как "ягодное лукошко", к сожалению фото нет, т.к. неудачно переложила и все разломалось((( и мы сразу стали есть!:019:

А у Вас мультя большая? Я в рецепте уточнила, что кол-во для маленькой. Наверное, в след раз и для своей малютки побольше теста сделаю.:) Хочу попробовать с творогом.:019:
Но вообще, вкусно получается, да?;)

sanya+tanya 02-03-2009 10:10

А я вчера картошку с мясом и грибами тушила, так попросила мужа вечером перед тем как спать пойдет выключить с подогрева, а он забыл:015: , в результате всю ночь стояло мое кушанье на подогреве, что отразилось не в лучшую сторону и на запах и на вкус:(

karpik 02-03-2009 10:13

Цитата:

Сообщение от Juliya_21 (Сообщение 22460482)
А у Вас мультя большая? Я в рецепте уточнила, что кол-во для маленькой. Наверное, в след раз и для своей малютки побольше теста сделаю.:) Хочу попробовать с творогом.:019:
Но вообще, вкусно получается, да?;)

Я так и подумала, когда приготовила - видимо невнимательно прочитала!:009::008:

Вкусно безумно - смели сразу все подчистую:019: Буду на неделе еще делать, т.к. ченика осталась - обязательно сфоткаю!!Спасибо за рецепт!!!:flower:

Я еще хочу бруснику заморозку купить и я яблоками сделать:019: пока писала уже целый рот слюней:))

чёртова принцесса 02-03-2009 10:14

Цитата:

Сообщение от poema2 (Сообщение 22443622)
Вот мой первый опыт манник с замороженой черникой и яблоками..Не очень поднялся, немного суховат, но всеже вкусно...


Алена, молодец какая.................красота:))
и вкусно, не сомневаюсь:008:

Olga_and_ko 02-03-2009 11:31

а я вчера баранинку пожарила :)
вдохновилась этим рецептом.

Жареная баранина
Баранину (котлетная часть с косточкой, попросила нарубить на котлеты в магазине) посолила, поперчила, добавила лук кольцами и несколько крупно порезанных долек чеснока. Залила вином (было красное - им и залила). Сверху пресс - тарелка с банкой с водой :)
Через час в мультю капнула чуть масла (баранина нежирная была), и положила мясо. Поставила на выпечку на 50 минут. Через 20 минут оказалось, что она уже поджарилась, перевернула. Еще через 20 минут кинула лук с чесноком из маринада и он тоже поджарился - можно как заправку к рису, для тех кто любит. Все :)
Получилось очень вкусно - и поджарено, и сочно, и мягко! Как мы любим :019: Почти шашлык в Дагестане :love:

Урря! Я научилась жарить мясо в мульте!! :support:
Очень удобно, что у мульти крышка есть :)) Потому что брызги :001: иначе были бы во все стороны. Но крышку пришлось мыть :)

Oriole 02-03-2009 11:34

Сегодня начался Великий пост.Может поделимся постными блюдами в мульте!


Часовой пояс GMT +3, время: 11:23.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.