А сфотографировать ? ;)
Я пока читала твое описание на слюну изошла :065: ... чувствую тоже скоро сваяю тортик такой :008:..а то всё только облизываюсь:))

ммм....как-то не пришло в голову это безобразие криворукой работы фотографировать..))), если вечером вспомню, то остатки, может и пофоткаю!
а вы исходите-исходите слюной, благо здесь никто не запрещает вкусности описывать ;) :))
советую срочно приступить к изготовлению - делов то на час, а облизываешься то уже давно, небось! :fifa:

я сегодня ещё один сделаю, маленький, ой...диета..... прощай:069:....

я хочу попробовать сделать
а кто-нбудь делал с консервами?с сардинами или сайрой?

еще думаю может сделать с крабовыми палочками и икрой икрима?

спасибо за рецепт.. мне понравился именно ЭТОТ.:flower:..буду делать на НГ
украшать -это я умею ))) только дай разгуляться :014:
Про Дарью
Зря вы так!!! ИМХО...зря :(
Пы.СЫ.
А я не очень хочу как у них там )) что шведу хорошо :065: то...
хочу поглазеть на украшательства и свои показать и новые варианты начинок увидеть.

Сделала рыбный торт. Продукты покупала в Ашане. Покажу свои фото и опишу процесс.
Хлеб Геркулес белый порезанный, ушло почти 2 шт. - 60 руб.
Для первой начинки:
5 яиц вкрутую (мелко порубить) -20 руб.
1/2 майонеза Провансаль 25% жирности - 8 руб.за 250 гр.
Вложение 1995986

Для второй начинки:
340 гр скумбрии горячего копчения (мелко порезать) -74 руб.
200 гр сметаны, 23% жирности -25 руб.
Вложение 1995991

Для третьей начинки:
крем Бонжур с зеленью 200 гр.-40 руб.
50 гр сливочного масла (комнатной температуры)- 10 руб.
каперсы 10 шт. (мелко порезать)-20 руб.
Вложение 1995992

И повторила все слои еще раз, поэтому все начинки нужно разделить пополам. У меня в длину 3 куска хлеба, в ширину 1,5 куска. Всего 6 слоев хлеба.
Поставила в холодильник под небольшой гнет на 3 часа и потом украшала.
Для покрытия торта:
майонез 200 гр.-8 руб.
сметаны 200 гр.-25 руб.
Форель малосоленая 280 гр. Премиум - 178 руб.
огурец, помидоры, укроп-30 руб.
Для украшения: по бокам форель, наверх: 2 огуреца, несколько помидорок Черри-6-7 шт., остатки от форели, веточки укропа.
Вложение 1995995
Вложение 1995996
Итого: 500 руб. + время на приготовление часа 2.

красота, ляпота

Ой как красивооооо!!! А по какому рецепту начинки?

Дык, рецепт ведь Люда-сан написала (в каждом из этапов).

Ой, сорри :)) вот я туплю сегодня :))

КрАсОтАААА!!!!!!:019:

Подпишусь:070:

а у меня не вкусно вышло:(
я брала крабовые палочки. измельчила их со сливками
промазывала крабовым паштетом, икрой икрима и крем-сыр бука йогурный
наверное крем-сыр е вкусный
ну и сами крабовые
наверное лучше рыбу брать
короче,чего то не хватает
украшать...было не чем

не расстраивайтесь!!!попробуте еще раз по вышеуказанным рецептам:support:;)

ну да,думаю сольки бы или рыбки солёной ;),а то сливки безвкусные,буко наверно надо сливочный,ИМХО он вкуснее :019: и палочки наверно тоже безвкусные, получился наверно вкус одной икры ?

не переживайте,в след.раз обязательно будет вкусно,ведь все ошибки для себя учтены ;)

Я тоже не прошлой неделе попробовала сделать. Поскольку первый раз, то сделала мини-версию, тестовую :065:
на 1 слой -1 кусок тостового хлеба (всего кусков было 3 + начинка, разумеется). Вроде удачно, как разнообразие закуски пойдет. Пропитался хорошо (хотя по фото мож и не видно), можно было есть вилкой (как торт обычный, без ножа), но можно еще больше начинки-намазки:019:

(сорри за качество фото, наспех):065:



сбоку



разрез

и хде рецепт? что клали:))

дык все тоже )) импровизировала))) рецептов начиталась в инете на разных сайтах. А вообще - на вкус и цвет, как говорится :)) Не бойтесь экспериментов)))
из хороших продуктов если делать, врядли кто отравится :065:
Вот здесь написала че пихала :)

Люда-сан, огромное спасибо за столь подробный рецепт! :flower::flower::flower:

ну вот и я собралась сделать пробный мини-тортик
мне процесс понравился... а вот в ходе украшения помогавший мне ребенок упал-таки с табурета и свез мне все с тарелки на стол... эх

но в целом, мне понравилось
в начинку смолола в блендере сметану, плавленный сыр, мягкую брынзу, зеленый лук, укроп. по густоте вышло как сметана. на вкус - не очень солено.
рыба - соленая кета.
[IMG]http://content.foto.********/mail/morgaur/kitchen/i-2465.jpg[/IMG]

[IMG]http://content.foto.********/mail/morgaur/kitchen/i-2466.jpg[/IMG]

[IMG]http://content.foto.********/mail/morgaur/kitchen/i-2467.jpg[/IMG]
пропиталось быстро и вышло вкусно.

а вопрос у меня - про украшение... поделитесь советами, как ровно обложить рыбкой торт? у меня то ли куски рыбы неформатные, то ли торт, но как-то вышло странно. хотя примерялась с разных сторон :)