Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами! (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=429108)

Hosanna 02-02-2008 20:09

я тож съездила, закупилась чем Бог послал, пошла роллы крутить:073::073::073:

по-прежнему не нахожу рисового уксуса и кунжута :110::110::110: правда, я в Окее еще не была - не по пути сегодня был..

Wise 02-02-2008 21:47

Цитата:

Сообщение от golopron (Сообщение 10238929)
Зы. Купила в Окее сегодня грибы шиитаки, куда бы их поиспользовать?

Можно в гунканы приспособить:019:
Или в супчик добавить ;) мисо

Hosanna 02-02-2008 22:24

слушайте, получилось!!! :080::080::080: те, что нори наружу - без улиток; те, что рисом наружу - тугие, обваляла в икре летучей рыбы. уксусу поменьше влила, нори не размокают! :080:три тарелки с мужем слопали, муж лежит, отдувается :028::028::028:

Бyка 02-02-2008 22:30

Цитата:

Сообщение от Hosanna (Сообщение 10244497)
слушайте, получилось!!! :080::080::080: те, что нори наружу - без улиток; те, что рисом наружу - тугие, обваляла в икре летучей рыбы. уксусу поменьше влила, нори не размокают! :080:три тарелки с мужем слопали, муж лежит, отдувается :028::028::028:

:flower::support:

мы не сомневались что получится!
а фотки:008:

Wise 02-02-2008 22:42

Цитата:

те, что рисом наружу - тугие, обваляла в икре летучей рыбы
а где купили икру летучей рыбы??

Hosanna 02-02-2008 22:47

фотки не могу пока, фотошоп крякнул у нас.. как только муж починит - сразу выложу

икру в гиннотаки купила. бешеные деньги! 100 г - 320 р.

Wise 02-02-2008 23:04

Цитата:

ику в гиннотаки купила
ааа.. ну да .. там так))) небюджетно)

golopron 03-02-2008 01:23

Вложений: 3
Атас, на форум не прорваться((((((
Нууу, мои подвиги

Танюлька 03-02-2008 01:25

Цитата:

Сообщение от golopron (Сообщение 10246677)
Атас, на форум не прорваться((((((
Нууу, мои подвиги

Красотища! Захлебнулась слюной:019:

golopron 03-02-2008 01:31

Вложений: 2
Еще)))))

Танюлька 03-02-2008 01:32

Ну как после этого можно спать?

golopron 03-02-2008 01:36

Вложений: 3
Еще

golopron 03-02-2008 01:43

Вложений: 2
И последние. Сорри, что так растянула, но форум глююююючит......

golopron 03-02-2008 01:47

Хи, с набитым желудком тоже сложно. )))))))

ТигрОля 03-02-2008 01:58

Цитата:

Сообщение от golopron (Сообщение 10246677)
Нууу, мои подвиги

Потрясающе! Очень аппетитно! :support:
И очень аккуратно. Чем режем?:073:

golopron 03-02-2008 02:04

Ножичком, точу каждый раз перед готовкой роллов, а еще ГЛАВНОЕ! Даю минут 10-15 полежать колбаскам, нори становится элластичными и все. Еще каждый раз смываю с ножа рис.

Wise 03-02-2008 02:08

ооооо... Аня, супер))) хоть поесть на ночь твоими фотками :)))))))))

гы.. креативные такие изнаночные в авокадо завернутые))) не поломалось?

и на счет манго... в суши.. как? не сладко?

Я сначала подумала,что это редька маринованная (ну как в сушечных кладут), но потом вспомнила,что ты про манго что-то писала..

ТигрОля 03-02-2008 02:10

Цитата:

Сообщение от golopron (Сообщение 10247224)
Даю минут 10-15 полежать колбаскам, нори становится элластичными и все. Еще каждый раз смываю с ножа рис.

ну колбаски у меня и так вылёживаются пока готовлю другие. Но вот так ровно как у вас не получается. :(
А ещё- размер соблюдаете- на глаз?

Wise 03-02-2008 02:12

Цитата:

Сообщение от ТигрОля (Сообщение 10247281)
ну колбаски у меня и так вылёживаются пока готовлю другие. Но вот так ровно как у вас не получается. :(
А ещё- размер соблюдаете- на глаз?

Нож поострее все же надо..

Про размер колбасок от себя напишу: все просто, режем сначла пополам (ну это на глаз), а потом складываем одна над другой половинки и режем уже их на 3 части, получается 6 одинаковых ;)

golopron 03-02-2008 02:18

Авокадо немного поломалось, но мне кажется они так "живописно, художественно" поломались. :)А еще авокадо постоянно изменяло свой цвет....я его соком не сбрызгивала....
Сейчас такое осеннее настроение на него нашло. Роллета "Опавший лист".Не доели. На завтра оставили. Красииииво, с художественной точки зрения, но не с кулинарной:065:


Часовой пояс GMT +3, время: 07:09.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.