Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=1037100)

korolenok 02-02-2009 14:00

Цитата:

Сообщение от Mashick (Сообщение 21140558)
Нет, не с первой.
я делала по этому рецепту

БЕЛЫЙ ХЛЕБ

Спасибо:flower:

Надеюсь этот рецептик появится и на первой страничке;)

marka 02-02-2009 14:08

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 21044617)
а я таки доехала до АДИ на сенной (точнее, муж доехал), закупил там целый мешок специй и пр. по моему списку.
И барбарис, и Зиру, и кучу всего

а АДИ это что? :))



Цитата:

Сообщение от Zlovrednaya (Сообщение 21074043)
Кекс на основе Бабы-яги

У меня с черносливом и яблоками. Фкусно

пропорции те же? с оригинального рецепта?

Zlovrednaya 02-02-2009 14:10

Цитата:

Сообщение от marka (Сообщение 21147301)
пропорции те же? с оригинального рецепта?

почти. Первый раз делала по оригинальным пропорциям..... а сейчас уже на глаз:008:

Ватрушкина мама 02-02-2009 14:12

Цитата:

Сообщение от marka (Сообщение 21147301)
а АДИ это что? :))

АДИ - склад специй и пр. - совсем рядом с ст.м.Садовой, только вход искать сложно.

marka 02-02-2009 14:23

ммм, будем знать :067:
а что касаемо барбариса:))
Барбарис (плоды сушёные)
и Барбарис красный (дереза), Китай
как-то отличаются? :))

минимальная сумма покупка не ограничена?

Ватрушкина мама 02-02-2009 14:43

минимальной суммы нет. Но на сайте мягко говоря.. устаревшие цены :( На деле всё дороже. Что-то на 5%, а что-то на 50%.. Так что надо ехать и на месте определяться. Только заранее список составить, а то там такая неразбериха...
Куркума и зира - фантастичекого качесва!! И вообще - здоровско..
сорри за ОФФ.

Маша, а может ссылку на АДИ кинуть на первую страницу. Всё же многие специи покупают для плова и пр.

♥ ♥ ♥ Bounty ♥ ♥ ♥ 02-02-2009 14:48

Девочки, киньте рецептом печеных яблок! никак не найти :(

Olga_and_ko 02-02-2009 14:54

Цитата:

Сообщение от ♥ ♥ ♥ Bounty ♥ ♥ ♥ (Сообщение 21149530)
Девочки, киньте рецептом печеных яблок! никак не найти :(

я не кину, поделюсь своим :)

Яблоки, запеченые с брусникой

вырезать серединку яблок (но так, чтобы осталось "донышко"), положить туда ложку брусники с сахаром (или варенья), все аккуратно сложить в мультю и на выпечку на 15-20 мин. Иногда быстрее готовится, в зависимости от сорта яблок. Я ориентируюсь на запах - как аромат разнесся, так и готово должно быть :)

если есть это горячим, то мне нравится еще чуть-чуть масла сливочного добавлять в серединку, вместе с вареньем :)
Да, еще вспоминается, что чуточку водички я все-таки добавляла. Ну совсем капельку :)

♥ ♥ ♥ Bounty ♥ ♥ ♥ 02-02-2009 14:56

Цитата:

Сообщение от Olga_and_ko (Сообщение 21149899)
я не кину, поделюсь своим :)
я делала просто - вырезала серединку яблок, туда ложку брусники с сахаром (или варенья), все аккуратно в мультю и на выпечку на 20 мин.

если есть это горячим, мне нравится еще чуть-чуть масла сливочного добавлять в серединку, вместе с вареньем :)

Как вкусно пишите :019:
ТОлько на выпечке делать,на тушение не надо переводить? Они на выпечке не подгорают?

Olga_and_ko 02-02-2009 14:58

нет, не подгорают это довольно быстро - 15-20 минут. Сок выделяется + иногда быстрее получается, я добавила выше
мы делали на даче из яблок зимних сортов. Есть их свежими нереально - оочень жесткие. А запеченые - ммм :019:

ИРИНЭ 02-02-2009 15:04

Цитата:

Сообщение от Olga_and_ko (Сообщение 21149899)
я не кину, поделюсь своим :)
я делала просто - вырезала серединку яблок, туда ложку брусники с сахаром (или варенья), все аккуратно в мультю и на выпечку на 20 мин. Иногда быстрее готовится, в зависимости от сорта яблок. Я ориентируюсь на запах - как аромат разнесся, так и готово должно быть :)

если есть это горячим, то мне нравится еще чуть-чуть масла сливочного добавлять в серединку, вместе с вареньем :)

я делаю точно так же,только я с мёдом люблю:))

Ватрушкина мама 02-02-2009 15:05

Цитата:

Сообщение от Olga_and_ko (Сообщение 21149899)
я не кину, поделюсь своим :)
я делала просто - вырезала серединку яблок, туда ложку брусники с сахаром (или варенья), все аккуратно в мультю и на выпечку на 20 мин.

если есть это горячим, то мне нравится еще чуть-чуть масла сливочного добавлять в серединку, вместе с вареньем :)

ох, и правда - очень вкусно пишете :019:

вот тут кое-что добавлю к этому.. А вы свой рецепт оформите, пожалуйста.:flower:

Печеные яблоки - десерт, дополнение, гарнир..

яблоки на 4 части, семечки долой. В мульку положить по спирали на срез. припудрить сахаром и корицей (если для малышей - часть не присыпать корицей.) В один слой влезает порядочное кол-во. На дно под яблоки можно ложечку слив.масла растопить.
На выпечку на 15 - 20 минут в зависимости от сорта и размера яблок.

Подавать горячим с мороженым, а холодным - с творожной запеканкой - чизкейком. Ну очень ням :019:

А если не сластить - можно присыпать свежемолотым розовым и белым перцем и подавать к мясу. А особенный шик - к печени жареной с картошечкой по-деревенски... Моё любимое блюдо с печенкой, после прочтения Ремарка :love:

♥ ♥ ♥ Bounty ♥ ♥ ♥ 02-02-2009 15:14

Цитата:

Сообщение от Olga_and_ko (Сообщение 21150139)
нет, не подгорают это довольно быстро - 15-20 минут. Сок выделяется + иногда быстрее получается, я добавила выше
мы делали на даче из яблок зимних сортов. Есть их свежими нереально - оочень жесткие. А запеченые - ммм :019:

спасибо! :flower: Вечерком опробую :love:

mahindrochka 02-02-2009 15:17

подскажите
а перцы фаршированные лучше готовить на программе ТУШЕНИЕ или ПЛОВ???

Olga_and_ko 02-02-2009 15:18

ой, Наташа, сейчас слюной захлебнусь :)
спасибо за рецептик!

и еще спасибо за рыбное чудо - получилось ОЧЕНЬ вкусно! делала из размороженной рыбы, чтобы не подгорело, добавила водички чуть-чуть

сейчас свой оформлю

Zlovrednaya 02-02-2009 15:18

Цитата:

Сообщение от mahindrochka (Сообщение 21151296)
подскажите
а перцы фаршированные лучше готовить на программе ТУШЕНИЕ или ПЛОВ???

плов поджарит снизу.
я на тушении делаю

Ватрушкина мама 02-02-2009 15:22

Цитата:

Сообщение от Zlovrednaya (Сообщение 21151411)
плов поджарит снизу.
я на тушении делаю

ППКС!

Ватрушкина мама 02-02-2009 15:22

Цитата:

Сообщение от Olga_and_ko (Сообщение 21151408)
ой, Наташа, сейчас слюной захлебнусь :)
спасибо за рецептик!

сейчас свой оформлю

:flower:
взаимно :))

mahindrochka 02-02-2009 15:23

Цитата:

Сообщение от Zlovrednaya (Сообщение 21151411)
плов поджарит снизу.
я на тушении делаю


спасибо

Costa_del_Sol 02-02-2009 16:06

Девочки, а рецепты из прошлого топа сюда перенесены на первую страницу???
От того можно отписаться?


Часовой пояс GMT +3, время: 18:07.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.