а сколько надо соды? и для чего она там?
я уже один раз сделала манник по Вашему рецепту, няма получилась:019: Спасибочки:flower:
вот соды совсем капелюшечку добавила и она у меня не шипела, как я не прислушивалась:065:
что я делаю не так?:016:
так вот первую из предлогаемых DjVu Browser plugin 6.1;)

если кефир разболтать с содой - он пузырится. вот это я и обозвала "пошипеть" :))

а соды я кладу половину чайной ложки. На мой взгляд, так манник попышней, лучше поднимается. если добавляю что-нибудь тяжелое, типа сметаны или жирного йогурта - то чуть больше.

рада, что вам нравится. :)

а понятно :) спасибо! я наверно 1/4 чайной ложки положила, побоялась что вкус будет содовый.

и ещё чуть чуть про манник.

на гуд-куке писали, что если выпечку после приготовления оставить на подогреве - она зарумянится. Так вот, вышел у меня казус с манником вчера - полчаса грелся полсе отключения... стал такой коричневенький весь насквозь, будто какао добавляла! Вкус не изменился, не отсырел и не прорезиневел. Иных причин - кроме подогрева - для такого "загара" не вижу. Забавный такой, "псевдо-шоколадный" :))

Давно не была в этом топике, готовилась долго-долго искать, НО Юлия ДЖЕССИКА СИМПСОН Вы Мега:0016:, поклон Вам мой:017: и Вашей помошнице Ольге Зяка:flower::flower:. Пошла шарлотку делать:019:

Джессика, спасибо огромное за проделанную работу! :flower:
Так удобно стало!!!!!!

Сейчас поделюсь рецептами каш. Долго вымеряла пропорции, пробовала разные варианты, пока не нашла на мой взгляд лучшие! :)

Можно как на сайте "Форум хорошей кухни" писать от кого рецепт, если блюда одинаковые :) (а то рисовой каши уже есть рецепт на 1й странице :008:).

Каша пшённая

1,5 мультяшного стакана пшена
1 литр молока
2-4 ст.ложки сливочного масла
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахарного песка

Пшено ошпарить кипятком, все продукты заложить в мультю и на режим "Молочная каша".
Получается примерно 3-4 порции. Я обычно делаю её с таймером, на утро :019:

Каша рисовая

1 мультяшный стакан риса (белого)
6 мультяшных стаканов молока (я делаю пополам с водой, но это на мой вкус)
2-4 ст.ложки сливочного масла
1 ч.л. соли
5 ч.л. сахарного песка

На режим "Молочная каша".
Получается 3 порции. Тоже обычно делаю с таймером, на утро :019:

Каша манная

чуть меньше 2/3 стакана манной крупы
2 стакана воды
2 стакана молока
сахар и соль по вкусу
(стаканы мультяшные)

Налить в мультю молоко и воду, включить режим "Варка на пару". Когда жидкость закипит (если вовремя не поймаете, ничего страшного, в мульте молоко не убегает :))), бросить сахар, соль, и помешивая, медленно и аккуратно всыпать манку.
Выключить :)

Каша готова через 3 минуты.
Получается примерно 2-3 порции, в зависимости от аппетита членов семьи :019:

девочки мало ли кому пригодится.
в стокманне финском а распродаже сейчас тефаль мультикукер 2 литра 39 евро. По описанию уж ольно похож на мультиварку.
аписано рискукер и мультикукер тефаль 2000