слава Аллаху, пришел специалист :)
я, как жена владельца мясной компании, знаю только, сколько это приносит дохода в семейную кассу, а из каких кусков эти деньги капают - увы :(
такая я невнимательная супруга... (кста, не уверена, что муж знает) :))

Ой, спасибо, я хочу выяснить, какой кусок свинины лучше купить, чтоб он был наиболее постным, сейчас покупаю лопатку, она как по жирности?

дык где вы вчера были? когда мы тут умирали, разглядывая лапу? каково, кстати, мнение специалиста о происхождении данной части?

ВсеЧетко, я вам в личку план кину, куда закопать 100 баксов, чтоб я не нажала кнопочку о том, что вы меня тут где-нибудь оскорбили. :046:

И что самое интересное и веселое, что у моего сына сегодня день рожденье и так как муж на дачи был и я не успела закупить продукты , то закупаться мы будем стихийно утром в нашем любимом окее уже готовыми салатами и карбонатами и всякой всяччиной КАК МНЕ ПОСЛЕ ТАКОГО ГОСТЕЙ КОРМИТЬ И ЕЩЕ ЧЕСТНО ИМ В ГЛАЗА СМОТРЕТЬ, А ?

...и чем в той самой Ленте могут обработать свинину и зачем?

вот что-то подобное видели?

Да перестаньте, что за проблемы, просто купите еще бритву на всякий случай одноразовую.
И маникюрный набор :004:

вот именно эту часть я и называю - шея! а это что - не она?

лапы я не закупаю:)), почему ответить не могу. В мехах разбираюсь плохо- у нас все в основном идет освежованное :)
Я эту фотку заслала начальнику отдела ветеринарии, но и она не смогла однозначно сказать - все-таки видно не очень