очень аппетитно выглядит :019:

катиш м-м-м-мням :)

Здравствуйте девочки!У меня очень много печенья(не первой свежести:008:),что можно из него сотворить кроме чизкейка?:010:

Срез не фотала (да и не знаю, надо ли), вот такую я сделала вчера буженину :) Делала первый раз, но получилось как раз как я и хотела :019:

Каааааааааак?:010:

ну ничего себе ... рецепт срочно срочно :support:

кашаладную килбасу:019:

Все оказалось на много проще, чем я думала... Рецепт - что-то нашла в инете, что-то додумала... Хороший кусок бескостной свинины (в идеале с бедра, я брала вырезку со спинки) замариновать - натереть солью, обложить лавровыми листьями и перцем горошком. Денек подержать при комнатной температуре в кастрюле и 2-3 в холодильнике. Потом обмыть, высушить, натереть чесноком измельченным (можно запихать нарезанный прямо в кусок) и молотым черным перцем. Приготовить тесто - на 2 кг вырезки 2-2,5 ст муки 1 ст воды (+-), соль по вкусу. Разделить на 2 части - одну раскатать, выложить на противень (я постелила фольгу, чтобы потом не отдирать от протвеня), сверху мясо, и закрыть оставшимся тестом, как следует защипить края и на 2 часа на 200 градусов в духовку. :)
Вот и вся наука :)

Утащила в КБ.:031: спасибо :0015:
Вот только свинину мы не едим:025:,есть идея из чего ещё можно это сваять :016:
Ну если ни из чего другого не получится,то сделаю свекрови на день рождения :))

3 дня что ли маринуется?