![]() |
Пицца клёвая!!!Повезло кому-то:010:
Кстати,Поэма,сегодня мимо японского ресторана пройти не смогла,завтра собираюсь приготовить понравившееся там блюдо,какое-обязательно покажу Я вот что предлагаю,может мы тут свою :046: партию создадим(во дала:001: ) В худшем случае,а ЭТО РЕАЛЬНЕЕ,давайте на пикник соберёмся,предлагаю у меня здесь, возле площади Победы ,отличное место(где три церкви, водоём,скамейки,шашлыки здесь реально,под любым кустом).От м.Московская и м.Звёздная расстояние одинаковое,по времени мин 10-15,рядом,по поводу:014: есть в двух шагах Дикси и Пятёрка |
Бубулька - жульены. пост #233
Ловите рецептик: Обжарила куриное филе до готовности,порезала на кусочки Под рукой были только консерв.шампы,их я тоже обжарила Смешала курицу и грибы смешала со сметаной,пассерованной на слив.масле мукой Посолила,приправки добавила,разложила по формам и сыром натёртым посыпала Запекать мин.15(пропорции могу подсказать,если что вдруг) |
ААААА я на пикник тоже хочу)))):080: шашлык-машлык:028: (((( все дела:014:
а мне далеко ехать к вам))):075: Может в каком другом месте)))) |
:016: ???
|
Цитата:
Для бисквита беру 4 яйца 1 неполный стакан муки и 1 неполный стакан сахара. Отделяю белки от желтков (так, чтобы в белки не попала ни капельки желтка и для взбивания желательно брать охлажденные белки). Взбиваю желтки с половиной нормы сахара, отставляю их в сторону. Затем взбиваю белки. Сначала взбиваю миксером на самой маленькой скорости белки без сахара, затем увеличиваю скорость и взбиваю белки до крепкой пены. Затем постепенно ввожу оставшуюся норму сахара и взбиваю до тех пор, чтобы белки не растекались и не выпадали из миски при наклоне. Затем к взбитым желткам добавляю 1/3 часть взбитых белков и перемешиваю лопаточкой не круговыми движениями, а снизу вверх, очень аккуратно, иначе бисквит может осесть. Затем в эту массу всыпаю муку и также лопаточкой аккуратно перемешиваю. К яично-мучной массе добавляю оставшиеся белки и еще раз аккуратно перемешав выкладываю массу в смазанную маслом форму (смазываю только дно) и быстренько ставлю в духовку на ~1 час при температуре 180 градусов (продолжительность выпечки и температуру нужно приспасабливать к Вашей духовке - у Вас может быть другое время и температура выпечки). Иногда добавляю масло или сметану, но тогда бисквит получится «тяжелее». Крем сливки 33% и выше (0,3л) взбиваю с сахарной пудрой до крутой пены, можно немного ванилина - на любителя. Потом добавляю 1 упаковку обезжиренного пастообразного творога (250 г.) «Домик в деревне», «33 коровы», «Сваля» и т.д., главное, чтобы он имел однородную консистенцию зубной пасты. Взбиваю все 1-2 мин на макс. Скорости. Украшаю свежей или мороженной клубникой и кокосовой стружкой)))) |
Цитата:
|
Да Ты ЧЁ-ооо!!!:090: Как такое здесь в этом топике могло в голову прийти?
Давай будем первыми знакомиться :053: - меня Ксюша зовут,а тебя? |
Оченно приятно! А меня, прямо-таки, Наташа и зовут)
|
Взаимно:flower:
|
Ксюша и Наталья СПАСИБО!!!!
Вот только приготовить и похвастаться смогу только через недельку-две:( Жду кухню новую:080: , а старая уже разобрана... |
Часовой пояс GMT +3, время: 16:35. |
Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.