Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Хлебопечка! Что за зверь?! (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=249910)

olgager 27-01-2009 15:20

И ещё вопросик: там мука всяческая имеется: и гречневая, и кукурузная.. - а кто-нибудь их уже пробовал в выпече хлеба?? поделитесь впечатлениями, пожалуйста.


Часто пеку "хлеб из нескольких видов муки", в рецепте с кукурузной мукой, а нам особенно нравится с гречневой, такой аромат!!! Еще добавляю льняное семя - в аптеке дешевле купить, семечки. Рекомендую.

Ватрушкина мама 27-01-2009 15:27

Цитата:

Сообщение от Терция (Сообщение 20868991)
Спасибо :) Я его пеку постоянно. И все предельно просто, я вообще не вмешиваюсь в замес (у меня Панас-255, пеку на программе "Ржаной").
Не знаю, что там с Саф-квасом, но с концентратом из стеклянной банки, у меня хлеб получается совсем не сладкий. Также я пробовала с концентратом из пакетиков (Домашний квас, что-ли называется), который тут упоминали, нормально. Я брала половину пакетика на буханку.

ооо, я опять чувствую себя деревянным чайником :009:
можно про эту банку в деталях: как выглядит и где покупаете??
:flower:

Цитата:

Сообщение от Шмышлёныш (Сообщение 20869576)
девочки, а у меня вот какой еще вопросс - у Вас в комплектации 255 Панасоника есть решетка, на которуб потом надо ставить хлеб???? или это Вы используете те, которые от микроволновок?

в комплектации нет, купила в Ашане за какие-то совсем смешные деньги..

Цитата:

Сообщение от olgager (Сообщение 20870256)
Часто пеку "хлеб из нескольких видов муки", в рецепте с кукурузной мукой, а нам особенно нравится с гречневой, такой аромат!!! Еще добавляю льняное семя - в аптеке дешевле купить, семечки. Рекомендую.

:flower: :flower: :flower:
обязательно попробую!

Терция 27-01-2009 15:31

Вложений: 1
Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 20870681)
ооо, я опять чувствую себя деревянным чайником :009:
можно про эту банку в деталях: как выглядит и где покупаете??
:flower:

Например, вот так. Я закупилась летом на всю зиму :)) Летом они бывают почти во всех магазинах.
Тут недавно писали, что купили "Домашний квас" - картонная коробочка, а в ней 3 пакетика с суслом, такое сусло тоже вполне подходит.

anuta71 27-01-2009 15:34

от микроволновки.

Шмышлёныш 27-01-2009 16:02

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 20870681)
в комплектации нет, купила в Ашане за какие-то совсем смешные деньги..

:flower: :flower: :flower:!

Цитата:

Сообщение от anuta71 (Сообщение 20871168)
от микроволновки.

уфф...слава богу......а то я вчера расстроилась, что должна быть, а у меня нету:(

девочки, а дайте плиз какой-нибудь рецептик хлебушка белого, ну который вот самый простенький и стопудово должен получится???

а то на Хлебопечке - аж глаза разбегаются..

Терция 27-01-2009 16:14

Цитата:

Сообщение от Шмышлёныш (Сообщение 20873047)
уфф...слава богу......а то я вчера расстроилась, что должна быть, а у меня нету:(

девочки, а дайте плиз какой-нибудь рецептик хлебушка белого, ну который вот самый простенький и стопудово должен получится???

а то на Хлебопечке - аж глаза разбегаются..

Мне нравится Французский :)
Средний размер (1 чашка = 150 гр)
Сухие растворимые дрожжи. 1 ч. л.
Пшеничная мука 2 1/2 ч.
Соль 1 1/4 ч. л.
Сухое молоко 1 1/2 ст. л.
Масло 1 ст. л.
Вода 230 мл

anuta71 27-01-2009 16:29

Цитата:

Сообщение от Шмышлёныш (Сообщение 20873047)
уфф...слава богу......а то я вчера расстроилась, что должна быть, а у меня нету:(

девочки, а дайте плиз какой-нибудь рецептик хлебушка белого, ну который вот самый простенький и стопудово должен получится???

а то на Хлебопечке - аж глаза разбегаются..

да самый первый из книги к хлебопечке. Обычный белый хлеб. Французский тоже хороший.

Шмышлёныш 27-01-2009 16:35

Цитата:

Сообщение от Терция (Сообщение 20873813)
Мне нравится Французский :)
Средний размер (1 чашка = 150 гр)
Сухие растворимые дрожжи. 1 ч. л.
Пшеничная мука 2 1/2 ч.
Соль 1 1/4 ч. л.
Сухое молоко 1 1/2 ст. л.
Масло 1 ст. л.
Вода 230 мл

чашка тут имеется ввиду - для Панасоника 255?
а масло - растительное?

Терция 27-01-2009 16:40

Цитата:

Сообщение от Шмышлёныш (Сообщение 20874907)
чашка тут имеется ввиду - для Панасоника 255?
а масло - растительное?

Вешайте в граммах, я же специально указала чему равна чашка ;)
Тут указана чашка к Панас-253, которая равна 240 мл

Масло растительное или растопите сливочное (~ 15 г).

Anna Le Mur 27-01-2009 18:07

Цитата:

Сообщение от Шмышлёныш (Сообщение 20869576)
девочки, а у меня вот какой еще вопросс - у Вас в комплектации 255 Панасоника есть решетка, на которуб потом надо ставить хлеб???? или это Вы используете те, которые от микроволновок?

решетки нет :) годится вполне та что от микроволновки. Да и на тарелке хлеб можно остужать, я думаю.


Часовой пояс GMT +3, время: 04:02.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.