Ну на качестве приготовленной еды и у меня не отразилось:)),а вот кастрюлька слегка пострадала.Утверждать,что пузыри появились из-за посудомойки теперь не могу,т.к.эта проблема у многих,а вот с внешней стороны кастрюлька поменяла цвет(получилась какая-то облезлая) и на ощупь-шероховатая:(
Поэтому свою затею оставила и мою теперь ручками:024:

эх, про пасту так и не рассказывает никто :(

а я довела все-таки до ума свой йогурт - на теплой плите дошел

про пасту не знаю, только макароны по-флотски делала

Девочки, помогите, плиз!!!!!
я увязла в закупке :)) даже нет времени в инет залезть хорошенько...
хочу лазанью сделать - классическую.
киньтесь хорошим проверенным рецептиком, пожалуйста.....

про лазанью не раскажу,а вот пасту делала:обжарила мелко порезанную грудку и шампиньоны на выпечке,затем добавила отвар.макароны(у меня любят яичную лапшу),залила жирными сливками(были домашние) и на плов буквально до закипания.
Про лазанью тож интересно было бы послушать...
Я делала канелони,так они разбухли до невероятных размеров,ну и есс-но слиплить-чем не вариант ленивой лазаньи:))

что прям коврик внутрь кастрюльки?:008::008::008:
а он же там ровно не ляжет?:009::009::009:

я не знаю насколько рецепт классический, но делаю так
1. фарш обжариваю с томатами в собст соку (можно том.пасту), специи по вкусу, лук (морковь не кладу, но это уже по желанию)
2. соус - 2 ст. ложки муки обжариваются на 2 ст.л сливочного масла, помешивая добавляется молоко+сыр+мускатный орех.
все в форму
пластины- фарш -пластины-соус-пластины и тд
сверху соус
при 200 градусах 40 минут.
:) соус можно упростить, на ЛВ девушка рецепт давала, я опробовала, мне лично понравилось
1,5 стакана воды
1,5 стак.молока
соль
2 ст. ложки муки
Кипятить помешивая снять с огня и добавить 150 гр. тертого сыра

коврик надо сначала надрезать: нарисовать по центру окружность - дно мульки. от окружности провести прямые линиик краям - по этим линиям надрезать до окружности. Получается этакий цветочек"". когда вставляем в мульку - лепестки ложатся по бортам внахлест, получается довольно ровный край - для выпечки. А за длинные "уши-лепестки" удобно вынимать непереворачиваемые пироги и запеканки.

:flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower:

спасибо, добрый человек!!!!! уррааааа, в воскресенье планирую устроить лазанью!!! как же я её лююю :love: :love: :love:

:flower: :flower: :flower:
мерси!!! отличная мысль!!! ой, аж есть захотелось после этих описательных рецептиков :019:

вопрос: а макароны совсем отваривали или только чуть-чуть??

Девочки, а кусок свиной шейки грамм на 700-800 как запечь, чтоб полностью без масла и прочих жиров? И сколько по времени? Ну чтоб типа буженины вышло. :)