Блины на кефире - Littleone 2006-2009

jouravlique · 23-02-2009, 09:52

Девочки киньте ссылкой, пожалуйста, или рецептом!!!)
А то масленица-то уже началась)

Алекa · 23-02-2009, 17:15

я делаю
1 ст. кефира
1 ст. воды
1 ст. муки
2 ложки ст. сахара
сода погашенная уксусом
3 яйца

все перемешать и выпекать

jouravlique · 24-02-2009, 14:21

Спасибо) А привкуса яичного нету? Я обычно так много яиц не клала....

modea · 24-02-2009, 17:10

я делаю, как меня когда-то научила бабушка

2 ст. кефира
2 ст. ложки сахара
стакан муки
маленькая ложечка соды (не гашеная)
1 яйцо (можно 2, но меня вполне устраивает 1)

Persik · 24-02-2009, 17:20

а чем они от "на молоке" отличаются?

Olga_Yudina · 25-02-2009, 15:16

Цитата:

Сообщение от Persik

а чем они от "на молоке" отличаются?

Мне кажется, это дело вкуса, я вообще на сыворотке люблю...

BloodMary · 25-02-2009, 16:15

Цитата:

Сообщение от Persik

а чем они от "на молоке" отличаются?

они с легкой , приятной кислинкой, мне больше нра..... на молоке пресновато. ИМХО.

jouravlique · 25-02-2009, 16:26

спасибо вам за рецепты, попробовала... правда, я не на одном кефире делала, а еще кипяток добавляла - вкусно получилось (очень воздушные - со множеством дырочек))) и действительно, кислый привкус имеется, я его сахаром пыталась погасить...)

Алекa · 25-02-2009, 21:59

Цитата:

Сообщение от jouravlique

Спасибо) А привкуса яичного нету? Я обычно так много яиц не клала....

не задумывалась об этом. Вроде нет

23-02-2009, 09:52	#1
jouravlique Частый гость Зарегистрирован: Apr 2008 Адрес: м. Ветеранов Сообщения: 71	Девочки киньте ссылкой, пожалуйста, или рецептом!!!) А то масленица-то уже началась)

23-02-2009, 17:15	ответ для jouravlique на сообщение "Блины на кефире" #2
Алекa Мега-элита Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: Кировский р-н Сообщения: 3 211	я делаю 1 ст. кефира 1 ст. воды 1 ст. муки 2 ложки ст. сахара сода погашенная уксусом 3 яйца все перемешать и выпекать

24-02-2009, 14:21	ответ для jouravlique на сообщение "Блины на кефире" #3
jouravlique Частый гость Зарегистрирован: Apr 2008 Адрес: м. Ветеранов Сообщения: 71	Спасибо) А привкуса яичного нету? Я обычно так много яиц не клала....

24-02-2009, 17:10	ответ для jouravlique на сообщение "Спасибо) А привкуса яичного нету? Я..." #4
modea Частый гость Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: Приморский пр. Сообщения: 51	я делаю, как меня когда-то научила бабушка 2 ст. кефира 2 ст. ложки сахара стакан муки маленькая ложечка соды (не гашеная) 1 яйцо (можно 2, но меня вполне устраивает 1)

24-02-2009, 17:20	ответ для jouravlique на сообщение "Блины на кефире" #5
Persik Элита Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: ЮЗ Сообщения: 2 575	а чем они от "на молоке" отличаются?

25-02-2009, 16:26	ответ для jouravlique на сообщение "Блины на кефире" #8
jouravlique Частый гость Зарегистрирован: Apr 2008 Адрес: м. Ветеранов Сообщения: 71	спасибо вам за рецепты, попробовала... правда, я не на одном кефире делала, а еще кипяток добавляла - вкусно получилось (очень воздушные - со множеством дырочек))) и действительно, кислый привкус имеется, я его сахаром пыталась погасить...)