А что мы готовим из курицы????? - Страница 2 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 04-04-2009, 15:18
ответ для veronka на сообщение "А что мы готовим из курицы?????"
    #11
Rыба
Хранитель
 
Профиль Rыба
 
Зарегистрирован: May 2005
Адрес: 3 минуты на метле до Эрмитажа
Сообщения: 14 180
Rыба отсутствует


Вот
Старый 05-04-2009, 20:32
ответ для Rыба на сообщение "Вот:065::065::065: http://www.2006-2009...."
    #12
Malinna
Старожил
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: В.О.
Сообщения: 1 281
Malinna отсутствует


Цитата:
Сообщение от Leeloo-iv Посмотреть сообщение
1) куриные тефтельки в сливочном соусе
2) куриное суфле
дайте поалуйста рецепты!
Старый 05-04-2009, 22:55
ответ для veronka на сообщение "А что мы готовим из курицы?????"
    #13
Lo*
Участник
 
Зарегистрирован: Jul 2008
Сообщения: 104
Lo* отсутствует


А я нарезаю филе на 4 части ,заворачиваю в бекон и жарю(без масла)
Старый 05-04-2009, 23:26
ответ для Malinna на сообщение "дайте поалуйста рецепты!"
    #14
Leeloo-iv
Старожил
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: м Ладожская
Сообщения: 1 256
Leeloo-iv отсутствует


Цитата:
Сообщение от Malinna Посмотреть сообщение
дайте поалуйста рецепты!

куриное суфле:
продукты: 350 гр куриного филе
6 яиц
ст ложка манной крупы
100 гр сливок
50 г сливочного масла
2 ст ложки бульона

приготовление:
1) куриное филе сварить до готовности, охладить
2) пропустить филе и охложденное сливочное масло через мясорубку с мелкой решеткой
3) белки отделить от желтков и взбить их в крепкую пену
4) к мясу добавить желтки, сливки, бульон - взбить миксером
5) в смесь добавить белки, перемешать.
6) выложить в смазанную маслом форму, запекать в духовке при тем-ре 180 гр. 25 мин.
Старый 06-04-2009, 00:34
ответ для veronka на сообщение "А что мы готовим из курицы?????"
    #15
Смышленная
Участник
 
Профиль Смышленная
 
Зарегистрирован: Feb 2009
Адрес: РЫБАЦКОЕ
Сообщения: 139
Смышленная отсутствует


ПЛОВ...ММММММММ
Старый 07-04-2009, 14:40
ответ для Rыба на сообщение "Вот:065::065::065: http://www.2006-2009...."
    #16
Olga_Yudina
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 2 981
Olga_Yudina отсутствует


Цитата:
Сообщение от Rыба Посмотреть сообщение
Вот
Очень забавно!

Я регулярно делаю котлеты по-киевски, плов и профитроли с куриной начинкой.
Старый 07-04-2009, 22:01     #17
Марьюшка
Хранитель
 
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: Весёлый Посёлок,между Большевиков и Дыбенко
Сообщения: 9 924
Марьюшка отсутствует


Цитата:
Сообщение от мама АНИ Посмотреть сообщение
2.кура по-египетски(делать так же, как плов, но в духовке и не накрывать и рис не промывать, а специи любые по вкусу
Вот что я завтра приготовлю!
Спасибо!
Старый 08-04-2009, 15:24
ответ для veronka на сообщение "А что мы готовим из курицы?????"
    #18
ЁЛК@ ПОДМОСКОВНАЯ
Участник
 
Зарегистрирован: Sep 2008
Адрес: ПОДМОСКОВЬЕ
Сообщения: 138
ЁЛК@ ПОДМОСКОВНАЯ отсутствует


Уже дважды дела очень простое и вкусное блюдо. Нарезаю курочку порционными кусочками, картофель кружками. Пакетик Магги на второе, тот, что с пакетом для запекания. Все туда закидываю и в духовку на 40 минут. ООООЧень нежно!
Старый 09-04-2009, 00:01
ответ для veronka на сообщение "А что мы готовим из курицы?????"
    #19
mysya
Активный участник
 
Зарегистрирован: Jul 2008
Сообщения: 266
mysya отсутствует


А мы любим такой суп:
Жарим курицу кусками, в специи камис для курицы, складываем в кастрюлю.
Потом обжариваем целую луковицу, морковь крупными длинными кусками, чеснок целыми зубчиками, болгарский перец, помидор. Жарим все по очереди и складываем в кастрюлю. Картофель целыми клубнями (не жарим) в кастрюлю, заливаем водой, варим. Добавляем всякую зелень по вкусу. (иногда кидаю туда рис)
Очень вкусно, нравиться всем нашим знакомым.





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 22:31.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.