Майонез - вреден?

[Nat.a]

Как вы думаете? Обожаю майонез! Вроде как, он на растительных жирах и должен быть безвреден, но всё же иногда закрадывается сомнение!...

[dusika]

ну мне кажется не очень полезен.стараюсь не использовать.он мне кажется чтобы не писали жирный все-таки и холестерин там.иногда можно и самим сделать

[Aliks]

Смотря какой... Хороший, на натуральных продуктах - в разумных количествах вреда не принесет.

А тот, у которого в составе "заменитель, усилитель, закрепитель...", запросто доведет до аллергии и проблем с пищеварением. Потому как химпроизводство в чистом виде, а никакая не еда.

[lizi]

Сообщение от Aliks

Смотря какой... Хороший, на натуральных продуктах - в разумных количествах вреда не принесет.

А тот, у которого в составе "заменитель, усилитель, закрепитель...", запросто доведет до аллергии и проблем с пищеварением. Потому как химпроизводство в чистом виде, а никакая не еда.

согласна, т к не только в майонезе есть что то такое, нужно стараться читать и выбирать менее химичиское, но и все хорошо в меру.

[Nat.a]

Сообщение от dusika

ну мне кажется не очень полезен.стараюсь не использовать.он мне кажется чтобы не писали жирный все-таки и холестерин там.иногда можно и самим сделать

А как вы думаете, откуда там холестерин, если он на растительных жирах, а не на животных?

[велеся]

Сообщение от Наталья И.

А как вы думаете, откуда там холестерин, если он на растительных жирах, а не на животных?

Там яичный порошок есть, а вяйцах (желтке) есть холестерин.
Правда, медики давно уже "оправдали" холестерин и доказали, что он нужен (конечно, в разумных количествах) организму.

[Murka]

Сообщение от велеся

Там яичный порошок есть, а вяйцах (желтке) есть холестерин.
Правда, медики давно уже "оправдали" холестерин и доказали, что он нужен (конечно, в разумных количествах) организму.

А тем более они оправдали яичный холестерин. Реально вредным может быть только мясной жир. За яйцами осталось только то, что в больших количествах они могут быть сильным аллергеном.

[Marsha]

Не ем, искренне считаю, что это страшно вредный продукт

[Nat.a]

Всё-таки, убедительных доказательств о его сильной вредности нет... Яйцо, например, содержит холестерин, но есть исследования, говорящие о том, что есть и лецитин, который полезен, и помогает выводить холестерин из организма. А интересно, сколько яйца содержится в обычном покупном майонезе?...

[ver-ba]

Сообщение от Наталья И.

Всё-таки, убедительных доказательств о его сильной вредности нет... Яйцо, например, содержит холестерин, но есть исследования, говорящие о том, что есть и лецитин, который полезен, и помогает выводить холестерин из организма. А интересно, сколько яйца содержится в обычном покупном майонезе?...

Во-во! Нисколько там яйца не содержится!Один порошок, который кто знает, как приготовлен?Только для его приготовления химозы насыпали тьму тьмущую!!!
Я ем очень редко, в гостях, чтоб не выглядеть "то не ем, это не ем...". Во все салаты можно масло добавлять вместо майонеза, можно немножко соевого соуса(натурального брожения-тоже надо внимательно читать!), а если в сметанку соль и пахучие травки добавить-тоже хорошенький соус)))