Мастика. Наши шедевры и обмен опытом. - Страница 166 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 15-02-2009, 15:47     #1651
Ольга-52
Ветеран
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: пл. Мужества
Сообщения: 706
Ольга-52 отсутствует


Цитата:
Сообщение от Svertashka Посмотреть сообщение
Прочитав вчера весь топ, и завидуя, по-хорошему, конечно, какие у вас всех золотые ручки. Сегодня тоже решила испечь торт. Правда, училась делать розочки, которые одни на моем торте, бледненькие. Строго не ругайтесь, можно улыбнуться, глядя на мои "дикие" розочки. В следующий раз буду пытаться брать высоту выше. Спасибо вам всем за вашу красоту приготовления, которая толкает на подвиги других.
Как здорово с киви! Розочки - суперские! Это же точно - домашнее! В этом и прелесть!

Цитата:
Сообщение от Ой! Посмотреть сообщение
Итак, вот моё уродство=)

Экземпляров лягухи было штук 5... Парк Юрского Периода просто получился какой-то, хоть и лепила по картинке короче, с горем пополам, вышла у меня лягуха.

Про опыт:
1. Мастика Маршмеллоу - круче, чем БонПари, которое неравномерно плавится, замешивается, хуже раскатывается.
2. Идеально получился верхний слой обтягивающий. Тоненько раскатала, без морщинок сразу вышло.
3. Внутри - Панчо. Торт получился жидковат, хотя сметаны было меньше, чем в рецепте предполагаю, что жидкость дали плохо отжатые ананасы. В итоге, прилось время от времени сливать водичку с подноса.

4. И главное!!! Маняша и пр. профы растолкуйте!!! как у вас получаются такие ровные, гладкие фигурки???

надпись с юмором не обращайте внимание
Надпись - самое то! Лягушечка - в том же духе!

Цитата:
Сообщение от Перламутровая Посмотреть сообщение
Маша, спасибо за торт. Очень вкусно и всем понравилось. Только ОООчень много, обожрались в хлам. Но посмеялись когда решали кому какую часть и как поиграть в пластического хирурга
Деушки - самая радостная тема получилась!
Вкусно, весело и все как-то участвуют: лепят, смотрят, едят, делят и , главное - радуются!
Старый 15-02-2009, 16:04     #1652
kalliopa
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Озерки
Сообщения: 3 516
kalliopa отсутствует


Цитата:
Про опыт:
1. Мастика Маршмеллоу - круче, чем БонПари, которое неравномерно плавится, замешивается, хуже раскатывается.
2. Идеально получился верхний слой обтягивающий. Тоненько раскатала, без морщинок сразу вышло.
3. Внутри - Панчо. Торт получился жидковат, хотя сметаны было меньше, чем в рецепте предполагаю, что жидкость дали плохо
1. Даже не сомневалась в этом , Бонпари и пробовать то не стала
2. На чём раскатывали, чтоб не прилипло, на крахмале?
3. Так жидкость и не плохо у вас же болотце с лягушкой предполагалось
Старый 15-02-2009, 16:24     #1653
В е с н у ш к а
Banned
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: Авангардная
Сообщения: 8 195
В е с н у ш к а отсутствует


Цитата:
Сообщение от Маняша Посмотреть сообщение
Помещаю тортик Сердце в картинках, без комментов, лень...
пишу только ,что тесто бисквит, крем сливочно-сметанный...а остальное надеюсь в картинках будет понятно.



Просто шедевр!!!
А можно я позанудствую и все таки спрошу пропорции теста и крема?
Старый 15-02-2009, 16:25     #1654
В е с н у ш к а
Banned
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: Авангардная
Сообщения: 8 195
В е с н у ш к а отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ой! Посмотреть сообщение
Итак, вот моё уродство=)

Экземпляров лягухи было штук 5... Парк Юрского Периода просто получился какой-то, хоть и лепила по картинке короче, с горем пополам, вышла у меня лягуха.

Про опыт:
1. Мастика Маршмеллоу - круче, чем БонПари, которое неравномерно плавится, замешивается, хуже раскатывается.
2. Идеально получился верхний слой обтягивающий. Тоненько раскатала, без морщинок сразу вышло.

3. Внутри - Панчо. Торт получился жидковат, хотя сметаны было меньше, чем в рецепте предполагаю, что жидкость дали плохо отжатые ананасы. В итоге, прилось время от времени сливать водичку с подноса.

4. И главное!!! Маняша и пр. профы растолкуйте!!! как у вас получаются такие ровные, гладкие фигурки???

надпись с юмором не обращайте внимание
Класс, оригинально и с юмором.
Старый 15-02-2009, 16:58
ответ для Кирия на сообщение "Ну и я как всегда..."
    #1655
БИБИГОША
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Nov 2005
Адрес: Бестужевская-Замшина.
Сообщения: 3 511
БИБИГОША отсутствует


Цитата:
Сообщение от Кирия Посмотреть сообщение
Ну и я как всегда отличиласьТортец "Попка"
Тортик-ОБАЛДЕТЬ!!!!Можно спросить?
Форму вы как вырезали?И ск.пакетов ушло на мастику суфлешек?Хочу сделать мужу на 23 Февр...
Старый 15-02-2009, 17:31     #1656
Sea wave
Ветеран
 
Профиль Sea wave
 
Зарегистрирован: Oct 2003
Адрес: м. Чкаловская
Сообщения: 667
Sea wave отсутствует


Цитата:
Сообщение от Svertashka Посмотреть сообщение
Прочитав вчера весь топ, и завидуя, по-хорошему, конечно, какие у вас всех золотые ручки. Сегодня тоже решила испечь торт. Правда, училась делать розочки, которые одни на моем торте, бледненькие. Строго не ругайтесь, можно улыбнуться, глядя на мои "дикие" розочки. В следующий раз буду пытаться брать высоту выше. Спасибо вам всем за вашу красоту приготовления, которая толкает на подвиги других.
Очень нежные и красивые розочки.
Старый 15-02-2009, 17:34     #1657
Sea wave
Ветеран
 
Профиль Sea wave
 
Зарегистрирован: Oct 2003
Адрес: м. Чкаловская
Сообщения: 667
Sea wave отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ой! Посмотреть сообщение
Итак, вот моё уродство=)

Экземпляров лягухи было штук 5... Парк Юрского Периода просто получился какой-то, хоть и лепила по картинке короче, с горем пополам, вышла у меня лягуха.

Про опыт:
1. Мастика Маршмеллоу - круче, чем БонПари, которое неравномерно плавится, замешивается, хуже раскатывается.
2. Идеально получился верхний слой обтягивающий. Тоненько раскатала, без морщинок сразу вышло.

3. Внутри - Панчо. Торт получился жидковат, хотя сметаны было меньше, чем в рецепте предполагаю, что жидкость дали плохо отжатые ананасы. В итоге, прилось время от времени сливать водичку с подноса.

4. И главное!!! Маняша и пр. профы растолкуйте!!! как у вас получаются такие ровные, гладкие фигурки???

надпись с юмором не обращайте внимание
Классная лягуха, и идея прикольная.
Старый 15-02-2009, 18:51
ответ для Talika на сообщение "Вот http://photofile.ru/photo/nata0708/9..."
    #1658
ЯгоzzzА
Элита
 
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Кондратьевский пр
Сообщения: 2 393
ЯгоzzzА отсутствует


Цитата:
Сообщение от Маняша Посмотреть сообщение
Помещаю тортик Сердце в картинках, без комментов, лень...
пишу только ,что тесто бисквит, крем сливочно-сметанный...а остальное надеюсь в картинках будет понятно.
















Вот это шедевр....Маняша - вы просто кудесница!!!Руки у вас золотые!!!!
А сливочно -сметанный - это сметана + сгущенка?Да?

Цитата:
Сообщение от Русская финочка Посмотреть сообщение
аж стыдно такое показывать
почему стыдно??здорово!!!!

Цитата:
Сообщение от Talika Посмотреть сообщение
Вот
красивя валентинка!!!!!Очень красиво получилось!!
Старый 15-02-2009, 18:56     #1659
ЯгоzzzА
Элита
 
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Кондратьевский пр
Сообщения: 2 393
ЯгоzzzА отсутствует


Цитата:
Сообщение от Алекsандра Посмотреть сообщение
А вот и моя валентинка - целлюлитная хРУДЬ
Там ещё плохо видно - внизу клубничка в шокоЛаде
Какаяэротишная хрудь получилась!!!Она из панчо?

Цитата:
Сообщение от malunai Посмотреть сообщение
Вот и моя валентинка)))) Первый в жизни торт,так что не судите строго
Как ровненько!!Красота!А из чего сами сиси?

Цитата:
Сообщение от Маняша Посмотреть сообщение
все молодцы, а я в расстройстве, сейчас испекла на заказ торт, а заказчица отменила заказ почти когда я его доделывала, вот теперь стоят эти сисечки безхозные в холодильнике

Ммммм, мулатка)))))А вы какао прям в ростопленные мармышки вводили?или по верх красили?или не како цвет такой добились?
Старый 15-02-2009, 19:19     #1660
Blondinochka
Наш человек
 
Профиль Blondinochka
 
Зарегистрирован: Dec 2004
Адрес: М.Большевиков-Купчино
Сообщения: 6 168
Blondinochka отсутствует


А как торты у вас режутся? вчера обтянула тортик,1) не прилипла к торту(протсо на корж натянула
2) не резалась, прилипала к ножу=(





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 10:58.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.