Детские и "взрослые" консервы в питании ребенка

Термообработка обязательна, но не стоит путать домашнее консервирование и промышленное производство. Это совершенно разный подход. В промышленности существуют технологии, которые оябазтельно учитывают введение консервантов.

[lekidebu]

Сообщение от Nastuha

я с рождения и до 1.6 кормила ребенка консервами т.к.
1.готовить не нужно, а в этом плане я ленива.
2.при приготовлении самой нет гарантии, что после варки и т.п. остаются витамины, ну и овощи, которые в магазинах продаются не известно где выращиваются и не известно чем их пичкают для сохранения свежести.

Абсоютно согласна.
Моему ребенку 2 г. 3.мес. и мы до сих пор питаемся некоторыми банками, т.к. они ему очнь нравятся.Например, тыква с разными добавками, такими, как конина, телятина, крольчатина и т.п. Вряд ли Вы своему ребенку можете так разнообразить питание и конину и крольчатину будете готовить, хотя бы через день.Но я покупаю продукцию не Российскую.

[Дождик от зонтика]

Сообщение от M_Denisov

Здравствуйте,
детские консервы и "взрослые" консервы готовят по разному. Вторые содержат консерванты (категории Е) для длительного хранения, а ребенку до 6-8 лет они вредны для кишечника и отрицательно влияют на микрофлору.
Детские консервы не содержат тех специфических консервантов и срок их хранения крайне низок по сравнению с обычными консервами.
Вывод: я лично родителям не советую без надобности давать ребенку до школы консервы, лучше дайте натуральный продукт. Разве в этом есть проблема?

выделено мной.

А как же тогда в детском саду (куда относятся и ясли - а это совсем маленькие детки) дают
суп из рыбных консервов?
консервированый же зеленый горошек\кукурузу, как дополнение к гарниру, соленые\маринование огурцы?
И ведь продукты для меню не с потолка взяты - это же все где-то прописано.
Насколько это, мягко говоря, неполезно для дошколят?

Здравствуйте,
это проблема не медицинская и не входит в мою компетенцию.
Могу высказать только частное мнение.
Помнится, в советсткое время детей в детских учреждениях запрещено было кормить консервами, об этом вам скажет любой санитарный врач тех времен. И я считаю это правильным.
Я не знаком с современными требованиями к питанию детей в учреждениях такого типа, но о них вы сможете узнать в местном управлении Санэпиднадзора.
Выводы делайте сами.

[Дождик от зонтика]

Спасибо, Михаил Юрьевич.
Видела я список разрешенных к употреблению в д\с продуктов. Не нравится он мне. А что делать? Вопрос риторический...

Мне он тоже не нравится, но времена меняются, а требования снижаются....