Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
01-03-2009, 18:47 |
ответ для Стрелка на сообщение "Кулинарные кошмары (слабонервным не..."
#4
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Академка
Сообщения: 3 341
|
Я как раз сижу и кушаю...
А по теме: Гусь. Да... Опаливать надо не забывать. Что же касается остального, то я не очень поняла - и что такого? То, что Вы назвали салатиком, а на самом деле являющееся печеночным тортиком (что явно видно по следующей фотке) - и что? Если будете прослаивать печеночные коржи именно так, т.е. обжаренным луком с морковкой, а также яйцом, то разрез именно так и будет выглядеть. Как раз наоборот - мило припорошили края укропчиком и сверху украсили. Ваш тортик выглядел бы принципиально по-другому? Фотку про оформление окорочков тоже видела. Она была размещена в теме под названием "СУПЕРукрашения новогодних салатов!!!!!" как пример интересного оформления. Помню, девчонкам там очень понравилась идея. Еще говорили, что надо бы запомнить как пример оформления детского блюда. Лично я бы так оформлять не стала, но я вообще не люблю оформление еды под животных, например тортики в виде ежиков. |