Молочная каша - как варите???

[ЯСЕНЬ]

Спорим до хрипоты с мужем о том, как варить молочную кашу.

Я начинаю варить с воды, добавляю крупу, затем молоко - и до кипения.

Он наливает полную миску молока, туда засыпает крупу и варит, не добавляя воды вообще.
Получается нечто замазкообразное.

Я доказываю, что водяная каша полезнее, ну или, по крайней мере, надо хоть разбавить молоко водой.
Он - злится и продолжает варить по-своему. Я тоже злюсь, потому как эту замазку трудно есть, тем более - ребёнку!

Рассудите?

Добавлю: тема не для "Кулинарии", поскольку речь идёт о детском меню!

[Неск]

Половинчатое молоко.

[Femina]

смотря какую кашу варите., если рисовую, то сначала рис на воде, потом сливаю и заливаю молоко, а вот овсяная это другое дело-в холодное молоко овсянку кидаю. вобщем-к каждой крупе свой подход
p.s.темка не на месте стоит Вам бы в кулинарию

[adriana_1979]

Никогда не разбавляю молоко водой , если только рисовую кашу варю ( не из хлопьев) тогда рис варю в воде затем молоко добавляю , но это единственная каша с добавлением воды в моем исполнении

[Mamadihi]

Овсянку полностью на молоке варю,рис сначала на воде до полуготовности,потом молоко добавляю.

[SVU]

Варю только на молоке. (Хотя молоко ли это или молочный напиток?)

[Альфа Тельца]

Все каши варю полностью на молоке. Никто из семейства не жалуется))

[Каприzуля]

Я сейчас варю полностью на воде, перед самой подачей разбавляю чуток козьим молоком, а раньше варила полностью на молоке. Ребенок с удовольствием ест "водяную" кашу, а молочную запихивала в ротик со скандалом.

[mamsik]

ОООООО!!!!
Мы с мужем из-за этих каш
Вообщем, он-то шеф-повар плюс ко всему. В плане, что 50/50 молоко+вода мы сходимся. А вот насчет того, в кипящую жидкость всыпать крупу или в холодную - война!!!!! Он говорит, что манку надо в холодную, чтоб комков не было. А я засыпаю в кипящую. И комков тоже нет!!!! Но воюем

[Coffee]

Гречку на воде, потом добавляю молоко.
Овсянку на только на молоке.
Можно, к примеру, взять молоко пониженной жирности...(о полезности)
А по вкусу молочную кашу с кашей на воде не сравнить, конечно...
Густоту, обычно, количеством воды\молока регулируют как раз, чтоб детю было легче есть просто добавить "жидкости" побольше и все. А еще я и гречку, и овсянку в блендере измельчаю - намного вкуснее получается (и гречка в молоке не плавает, и овсянка пышная, но не склизская становится С мужем не спорим - ему нравится, а доча других каш и пробовать не хочет, чему я, собственно, очень рада.