МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 - Страница 109 - Littleone 2006-2009

нитка · 03-12-2008, 01:24

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама

я не буду вдаваться в детальные хвалебные оды мультиварке, т.к. это будет выглядеть (для новичков этого топика) - рекламой чистой воды..

сначала я, как и вы, решила - это развод. молча читала пару месяцев про "чудо-кастрюлю"..
потом захотела купить - так их не было напрочь вообще ...
потом стала искать целенаправленно, т.к. увидела хорошие отзывы тех, кого по форумским разговорам я считала людьми адекватными (моему восприятию), мною уважаемыми и хозяйственными.. - их опять не было

потом - уже почти через год после первого чтения - моя подруга её купила.....
я увидела и поняла - ХОЧУ! НАДО! - стоять не будет точно!

и мне повезло - я её купила!!! Да, именно: повезло! у меня вообще мало техники на кухне. Ни йогуртницы, ни аэрогриля, ни мега-комбайна... как-то ещё не пришли они ко мне... даже Х/П пока нет... а вот как я жила раньше без мульки - помню, но уже не понимаю

если колеблетесь - почитайте форумы, посмотрите на неё в действии у знакомых, попробуйте чизкейк, плов и буженинку... ну и потом решайте

СПАСИБО за такие подробности!!!!!!!!!

нитка · 03-12-2008, 01:26

Цитата:

Сообщение от Ольга-52

Мой аэрогриль тоже стоит без дела на даче. В отличие от аэрогриля её наилегчайшая кастрюлька моется в считанные секунды - легко.

О-о-о!!!! Вы поднимаете мою самооценку! А то я думала, что я одна безрукая.... Спасибо!!!!

Ватрушкина мама · 03-12-2008, 01:43

и снова пополнение в коллекцию лентяйских рецептов

"птица счастья с яблоками и черносливом"

1 курица весом 1,5кг
яблоки садовые, уже не первый класс - 1,5кг
чернослив б/к - 1,5мст.

куру обесшурила, выиыла, положила ЦЕЛИКОМ в мульку на спинку, т.к. там жирок всё же остается.
чернослив - по краям пропихнула на дно.
яблоки четвертушками без серединок - по всему мульти-объему разложила.
1- 1,5 мст кипятка.
Тушение 2 часа. Часа через полтора - тушку перевернула.

Изумительно вкусно!

я вообще-то без соли не ем, не хватает мне вкуса без соли.. а тут - удивительно, но солить не хочется...
белое мясо - нежное очень, остальное -вообще во рту тает...но не разваливается!!!! не пюре из мяса, а красивая целая курица.

Ватрушкина мама · 03-12-2008, 01:44

Цитата:

Сообщение от нитка

СПАСИБО за такие подробности!!!!!!!!!

не за что!

Nataka · 03-12-2008, 09:22

Цитата:

Сообщение от Бибигошa

Спасибо большое!

А можно уточню?Фарш в сырые не вареные закладывать?

не за что, да и фарш сырой и макароны

Натка_М · 03-12-2008, 10:38

Девочки, поздравьте меня!
В закупку не успела, но так впечатлилась рассказами, что в прошлые выходные купила Мульку. Ее будут дарить моему мужу на Д.р. мамы.
И вот теперь сижу кусаю локти, так хочется попробовать приготовить что-то. А до выходных не смогу! Надо подождать, чтобы подарили

Belle · 03-12-2008, 14:17

Почитала я про буженину, но у меня все равно остался вопрос?
Подскажите, пожалуйста, сколько Вы наливаете воды на кусок 1,2 кг (окорок, не жирный).

По поводу приготовления вроде поняла. Вначале 20 минут на выпечке на 1 стороне, потом 20 мин на другой и 2 часа на тушение.
Но когда и сколько нужно наливать воды! А то очень мне страшно без воды делать (за мультю переживаю).

Очень жду советы, ответы! (Ставить буду в 16-00)

Nataka · 03-12-2008, 14:23

воды вообще не нужно - будет много сока из мяса

Улыба · 03-12-2008, 14:54

Девочки, посоветуйте горе - повару, у меня есть кусок мяса замаринованного для запекания и кусок рыбки, которую я тоже люблю в мульте делать на режиме "выпечка". А как мне совместить приготовление обоих блюд? Или это не возможно? Может быть кто-то посоветует?

Улыба · 03-12-2008, 14:57

Девочки, посоветуйте горе - повару, у меня есть кусок мяса замаринованного для запекания и кусок рыбки, которую я тоже люблю в мульте делать на режиме "выпечка". А как мне совместить приготовление обоих блюд? Или это не возможно? Может быть кто-то посоветует? Насколько реально завернуть мясо в фольгу и положить в корытце для варки на пару, а рыбу вниз и какой режим выбрать? Не смешаются ли запахи и не потечет ли сок от мяса из фольги на рыбу? Только не смейтесь на до мной, может быть я глупости спрашиваю, но вдруг все-таки нет ?

03-12-2008, 01:43	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #1083
Ватрушкина мама Наш человек Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: комендантский пр. Сообщения: 5 696	и снова пополнение в коллекцию лентяйских рецептов "птица счастья с яблоками и черносливом" 1 курица весом 1,5кг яблоки садовые, уже не первый класс - 1,5кг чернослив б/к - 1,5мст. куру обесшурила, выиыла, положила ЦЕЛИКОМ в мульку на спинку, т.к. там жирок всё же остается. чернослив - по краям пропихнула на дно. яблоки четвертушками без серединок - по всему мульти-объему разложила. 1- 1,5 мст кипятка. Тушение 2 часа. Часа через полтора - тушку перевернула. Изумительно вкусно! я вообще-то без соли не ем, не хватает мне вкуса без соли.. а тут - удивительно, но солить не хочется... белое мясо - нежное очень, остальное -вообще во рту тает...но не разваливается!!!! не пюре из мяса, а красивая целая курица.

03-12-2008, 10:38	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #1086
Натка_М Элита Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: Калиниский р-н, ул.Замшина, Сезон Сообщения: 1 742	Девочки, поздравьте меня! В закупку не успела, но так впечатлилась рассказами, что в прошлые выходные купила Мульку. Ее будут дарить моему мужу на Д.р. мамы. И вот теперь сижу кусаю локти, так хочется попробовать приготовить что-то. А до выходных не смогу! Надо подождать, чтобы подарили

03-12-2008, 14:17	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #1087
Belle Элита Зарегистрирован: Feb 2005 Сообщения: 2 065	Почитала я про буженину, но у меня все равно остался вопрос? Подскажите, пожалуйста, сколько Вы наливаете воды на кусок 1,2 кг (окорок, не жирный). По поводу приготовления вроде поняла. Вначале 20 минут на выпечке на 1 стороне, потом 20 мин на другой и 2 часа на тушение. Но когда и сколько нужно наливать воды! А то очень мне страшно без воды делать (за мультю переживаю). Очень жду советы, ответы! (Ставить буду в 16-00)

03-12-2008, 14:23	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #1088
Nataka Элита Зарегистрирован: Dec 2003 Адрес: пр.Косыгина, Ладожская Сообщения: 2 085	воды вообще не нужно - будет много сока из мяса

03-12-2008, 14:54	ответ для Nataka на сообщение "воды вообще не нужно - будет много сока..." #1089
Улыба Активный участник Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 349	Девочки, посоветуйте горе - повару, у меня есть кусок мяса замаринованного для запекания и кусок рыбки, которую я тоже люблю в мульте делать на режиме "выпечка". А как мне совместить приготовление обоих блюд? Или это не возможно? Может быть кто-то посоветует?

03-12-2008, 14:57	ответ для Nataka на сообщение "воды вообще не нужно - будет много сока..." #1090
Улыба Активный участник Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 349	Девочки, посоветуйте горе - повару, у меня есть кусок мяса замаринованного для запекания и кусок рыбки, которую я тоже люблю в мульте делать на режиме "выпечка". А как мне совместить приготовление обоих блюд? Или это не возможно? Может быть кто-то посоветует? Насколько реально завернуть мясо в фольгу и положить в корытце для варки на пару, а рыбу вниз и какой режим выбрать? Не смешаются ли запахи и не потечет ли сок от мяса из фольги на рыбу? Только не смейтесь на до мной, может быть я глупости спрашиваю, но вдруг все-таки нет ?