дайте, пжл, рецепт долмы - Страница 2 - Littleone 2006-2009

ника67 · 23-03-2009, 12:45

ой . аж слюни потекли - хочуууууууууууууууууууууу . но боюсь . что домашние есть не будут - они голубцы - то и те не едят . надо купить готовые - дать попробовать .а потом уж начинать самой возится

АНЕ4КА А. · 23-03-2009, 12:54

виноградный листья продаются в окее!в соленьях! только покупайте побольше, т.к. будет много брака.

Люда-сан · 23-03-2009, 13:15

Цитата:

Сообщение от АНЕ4КА А.

виноградный листья продаются в окее!в соленьях! только покупайте побольше, т.к. будет много брака.

Спасибо за подсказку!
Сделаем, отчитаемся.

Spira · 23-03-2009, 14:23

Цитата:

Сообщение от анна67

ой . аж слюни потекли - хочуууууууууууууууууууууу . но боюсь . что домашние есть не будут - они голубцы - то и те не едят . надо купить готовые - дать попробовать .а потом уж начинать самой возится

не, голубцы это не то. У меня муж голубцы не ест, из-за капусты, а долмы по 15 штук за раз съедает, у листиков этих вкус специфический, ням-ням. Кстати листья можно замораживать потом, если останутся, говорят, ничего с ними не делается. И браков у меня не было, мож с листьями везет...

Feo · 23-03-2009, 21:17

Цитата:

Сообщение от Spira

не, голубцы это не то. У меня муж голубцы не ест, из-за капусты, а долмы по 15 штук за раз съедает, у листиков этих вкус специфический, ням-ням. Кстати листья можно замораживать потом, если останутся, говорят, ничего с ними не делается. И браков у меня не было, мож с листьями везет...

а где вы брали, в окее или на рынке?

Spira · 23-03-2009, 21:40

я в москве в спаре

Они там нормально соленые. А тетя моя на рынке покупала, вот там вырви глаз. Она даже фарш не солит, получается очень ядрено. И я на ее опыте, первый раз когда делала, тоже не стала солить, а получилось пресновато. Так что надо все-таки листья пробовать, какой у них засол

Feo · 25-03-2009, 20:10

Сделала!Вкусно!!!!
Листья брала в окее, рваных практически не было.

Люда-сан · 25-03-2009, 21:21

И я сегодня сделала, тоже понравилось. Даже младший ребенок, который не ест голубцы, долму ел. Листья я покупала на рынке, в развес. Купила 200 гр. около 40 листов и всего за 30 руб. Вымачивала 30 минут. Покупала в отделе, где продают огурцы и капусту.

skat888 · 27-03-2009, 12:55

а я в фарш добавляю мелко нарезанный помидорчик - нежнее получается. Моим домашним так больше нравится

23-03-2009, 12:45	ответ для Spira на сообщение "Мне подруга-армяночка рассказывала как..." #11
ника67 Элита Зарегистрирован: Dec 2008 Сообщения: 1 611	ой . аж слюни потекли - хочуууууууууууууууууууууу . но боюсь . что домашние есть не будут - они голубцы - то и те не едят . надо купить готовые - дать попробовать .а потом уж начинать самой возится

23-03-2009, 12:54	ответ для Feo на сообщение "дайте, пжл, рецепт долмы" #12
АНЕ4КА А. Ветеран Зарегистрирован: Nov 2008 Адрес: Всеволожск, м.р-н Южный Сообщения: 851	виноградный листья продаются в окее!в соленьях! только покупайте побольше, т.к. будет много брака.

23-03-2009, 21:40	ответ для Feo на сообщение "дайте, пжл, рецепт долмы" #16
Spira Участник Зарегистрирован: Jul 2008 Адрес: Москва Сообщения: 131	я в москве в спаре Они там нормально соленые. А тетя моя на рынке покупала, вот там вырви глаз. Она даже фарш не солит, получается очень ядрено. И я на ее опыте, первый раз когда делала, тоже не стала солить, а получилось пресновато. Так что надо все-таки листья пробовать, какой у них засол

25-03-2009, 20:10	ответ для Spira на сообщение "я в москве в спаре:) Они там нормально..." #17
Feo Старожил Зарегистрирован: Mar 2008 Адрес: м.Большевиков Сообщения: 1 375	Сделала!Вкусно!!!! Листья брала в окее, рваных практически не было.

25-03-2009, 21:21	ответ для Feo на сообщение "Сделала!Вкусно!!!! Листья брала в окее,..." #18
Люда-сан Старожил Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: В.О. Сообщения: 1 327	И я сегодня сделала, тоже понравилось. Даже младший ребенок, который не ест голубцы, долму ел. Листья я покупала на рынке, в развес. Купила 200 гр. около 40 листов и всего за 30 руб. Вымачивала 30 минут. Покупала в отделе, где продают огурцы и капусту.

27-03-2009, 12:55	ответ для Feo на сообщение "дайте, пжл, рецепт долмы" #19
skat888 Активный участник Зарегистрирован: Apr 2008 Адрес: м. Комендантский Сообщения: 353	а я в фарш добавляю мелко нарезанный помидорчик - нежнее получается. Моим домашним так больше нравится