Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
28-03-2006, 03:32 | #1 |
Хранитель
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: столица туманов и заморочек
Сообщения: 12 882
|
Пытаюсь по-всякому приготовить, и размолоть, и в консервах, и подмешать чуть ли не сладости, впрочем сладости не даю почти, - не хочет девочка. Но ведь надо хоть чуть-чуть.. Может есть чудо рецепты какие?
ЗЫ Правда я не знаю - эта тема для этого раздела или Кулинария? Думаю все-таки для это. ЗЗЫ Девочки, делаю поправку- в ночи ошибка в заголвке не ГОДОВАЛОМУ, а ПОЛУТОРАГОДОВАЛОМУ. Простите,особенно те кто отвечал. Последний раз редактировалось EvaBalu, 28-03-2006 в 10:36. |
28-03-2006, 09:07 |
ответ для EvaBalu на сообщение "А в каком виде вы даете мясо годовалому..."
#2
|
Guest
Сообщения: n/a
|
Я даю вместе с овощами. Причем заметила -- когда не соблюду правильную пропорцию -- положу много мяса и мало овощей, то мясо, даже со всем тщанием перемолотое на блендере, не жуется. Если в эту нежующуюся массу добавить больше овощей -- все идет на ура!
Особых рецеплов не знаю, попробуйте кролика дать. |
28-03-2006, 09:17 |
ответ для EvaBalu на сообщение "А в каком виде вы даете мясо годовалому..."
#3
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 494
|
У нас было тоже самое в год, тоже переживала. Тоько чего готовить не пробывала. Единственное, что ели мясное это "баночки", но не консервы, а именно те, которые с овощами.
НО сейчас нам 1 год 3 мес и мясо мы едим очень хорошо, даже уговаривать не надо. И без разницы чего больше овощей или мяса. С удовольствием едим котлетки и фрикадельки, голубцы и все остальное. Может и Вам немного подождать. |
28-03-2006, 09:26 |
ответ для EvaBalu на сообщение "А в каком виде вы даете мясо годовалому..."
#4
|
Хранитель
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: столица туманов и заморочек
Сообщения: 12 882
|
спасибо
|
28-03-2006, 11:52 |
ответ для EvaBalu на сообщение "А в каком виде вы даете мясо годовалому..."
#5
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Юго-Запад,летом - 68км Ломоносовского района
Сообщения: 5 857
|
Полуторогодавый мелкий -уже ТАК ест мясо -просто за ушами трещит - покупаю филе(свинина,кура,говядина) - в первое -мелкими кусочками, во второе мелкими кусочками.
Ест -за милую душу. В супе ложкой вылавливает именно мясо и именно его кушает. У нас где-то с 1 и 3 мес -совсем на взрослом столе -но насильно не кормлю -не хочет не ест,захочет -съест. |
28-03-2006, 12:46 |
ответ для EvaBalu на сообщение "А в каком виде вы даете мясо годовалому..."
#6
|
Ветеран
Зарегистрирован: Dec 2004
Адрес: Выб. р-н, Светл. площадь
Сообщения: 867
|
Я или режу мягкое отварное мясо на кусочки, а дочка сама себе в рот с тарелочки закладывает или делаю маленькие фрикадельки (с булочкой, луком) Фрикадельки любит даже больше
|
28-03-2006, 12:55 |
ответ для EvaBalu на сообщение "А в каком виде вы даете мясо годовалому..."
#7
|
Участник
Зарегистрирован: Nov 2003
Сообщения: 137
|
Возьмите телячий маленький язычек. Варите подольше. Он очень мягкий и не сухой получается, у меня многие знакомые мамочки именно так приучили малышей мясо есть.
Котлеты получаются мягкие и едабельные так: куриное филе грудку в блендере измельчаете до однородной пасты, МАКСИМАЛЬНО. Добавляете булку без корки 1/4 от объема мяса, размягченную в молоке. Должна получиться консистенция 40% сметаны. В муке не обваливаю, формирую котлеты мокрыми руками. Лук не кладу - нас пучит и запах более резкий получается, или кладу совсем чуть-чуть. Жарю на оливковом рафинированом (без запаха) масле, с одной стороны на сильном огне 3 минутки, переворачиваю и закрываю крышкойи еще минут 15-20 на слабом огне, практически паровая получается котлетка, так как сок выделяется и в нем это тушится. Получается котлетка, тающая на языке, сочная. А курицу, по-моему большинство мальков предпочитает. Удачи, напишите, если номер пройдет |
29-03-2006, 03:07 |
ответ для OlgaM на сообщение "Возьмите телячий маленький язычек...."
#8
|
Хранитель
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: столица туманов и заморочек
Сообщения: 12 882
|
Класс! Уже хочу попробовать!
|
29-03-2006, 09:22 |
ответ для EvaBalu на сообщение "А в каком виде вы даете мясо годовалому..."
#9
|
Наш человек
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Кировский завод
Сообщения: 4 940
|
Тоже с овощами в блендоре!
ООчень любим! |
29-03-2006, 09:59 |
ответ для EvaBalu на сообщение "А в каком виде вы даете мясо годовалому..."
#10
|
Ветеран
Зарегистрирован: Dec 2005
Сообщения: 600
|
Я дважды фарш перекручиваю на мясорубке,после можно добавить или овощи,или крупу вареную,тоже очень вкусно получается.Иногда даже не мну готовые котлетки,он их сам откусывает и пережевывает.
|