Детские и "взрослые" консервы в питании ребенка

[Я.ник]

Многие утверждают, что консервы (обычные, "взрослые") - рыбные, мясные, фруктовые и овощные - вредны, но чаще не объясняют почему. Но ведь детское питание тоже упаковано в такие же банки! Подскажите, в чем состоит "вредоносность" консервов для желудка и с какого возраста можно давать ребенку хотя-бы консервированные овощи и компоты.

Яна, мама Нади (11 лет) и Мити (10 месяцев)

Здравствуйте,
детские консервы и "взрослые" консервы готовят по разному. Вторые содержат консерванты (категории Е) для длительного хранения, а ребенку до 6-8 лет они вредны для кишечника и отрицательно влияют на микрофлору.
Детские консервы не содержат тех специфических консервантов и срок их хранения крайне низок по сравнению с обычными консервами.
Вывод: я лично родителям не советую без надобности давать ребенку до школы консервы, лучше дайте натуральный продукт. Разве в этом есть проблема?

[Chiky]

Здравствуйте,
скажите, пожалуйста, каким образом готовят (упаковвывают) детские консервы ? Почему мясо с овощами может храниться не в холодильнике такое длительное время 7
Даже если ребенок не отравится, то есть ли польза в данном продукте ?
Никак не могу решиться кормить ребенка баночками.

Сообщение от Chiky

Здравствуйте,
скажите, пожалуйста, каким образом готовят (упаковвывают) детские консервы ? Почему мясо с овощами может храниться не в холодильнике такое длительное время 7
Даже если ребенок не отравится, то есть ли польза в данном продукте ?
Никак не могу решиться кормить ребенка баночками.

На счет упаковки технологически - не подскажу. Думаю, что проще связаться по электронной почте с производителем.
Что касается баночного питания для детей, то все специалисты сходятся на мнении, что оно намного лучше самоприготовленного в силу стерильности, отсутствия канцерогенных консервантов, сбалансировано по витаминам и микроэлементам.
Бояться не стоит. Посоветуйтесь с другими родителями на этом сайте.

Уважаемые родители,
поделитесь опытом кормления детей баночными консервами. Маме требуется консультация. Пишите в этом топике.
Всем спасибо заранее.

[Semicvetik]

Сообщение от M_Denisov

Здравствуйте,
детские консервы и "взрослые" консервы готовят по разному. Вторые содержат консерванты (категории Е)

Здравствуйте.
Тоже думала над вопросом вреда консервов... в данном случае, я имею ввиду взрослых людей.
Дело в том, что на большинстве консервов никаких Е в составе не указано. В разделе состав написно, например: рыба, масло, соль.
Но при этом говорят, что банка шпротов по содержанию канцерогенов и пр. примерно равноценна выкуренной пачке сигарет. За счет чего, если в составе раба, масло, соль?

Сообщение от Semicvetik

Здравствуйте.
Тоже думала над вопросом вреда консервов... в данном случае, я имею ввиду взрослых людей.
Дело в том, что на большинстве консервов никаких Е в составе не указано. В разделе состав написно, например: рыба, масло, соль.
Но при этом говорят, что банка шпротов по содержанию канцерогенов и пр. примерно равноценна выкуренной пачке сигарет. За счет чего, если в составе раба, масло, соль?

Если на банке не написано, то это вовсе не говорит, что там консервантов нет. Наши отечественные производители вообще не любят это указывать, хотя закон и требует.
Вы же понимаете, что годами консервы не могут храниться без консервантов при обычной температуре.

[Actis]

M_Denisov
Что касается баночного питания для детей, то все специалисты сходятся на мнении, что оно намного лучше самоприготовленного в силу стерильности, отсутствия канцерогенных консервантов, сбалансировано по витаминам и микроэлементам.
Бояться не стоит. Посоветуйтесь с другими родителями на этом сайте.

Детские консервы не содержат тех специфических консервантов и срок их хранения крайне низок по сравнению с обычными консервами.

Если все так замечательно, то тогда не понятно почему у моего ребенка на детские банки аллергическая реакция, а на тот же продукт собственного приготовления все "ОК". А на баночках тоже было написано: сам продукт, вода, соль.

[Nastuha]

я с рождения и до 1.6 кормила ребенка консервами т.к.
1.готовить не нужно, а в этом плане я ленива.
2.при приготовлении самой нет гарантии, что после варки и т.п. остаются витамины, ну и овощи, которые в магазинах продаются не известно где выращиваются и не известно чем их пичкают для сохранения свежести.

Сообщение от Actis

Если все так замечательно, то тогда не понятно почему у моего ребенка на детские банки аллергическая реакция, а на тот же продукт собственного приготовления все "ОК". А на баночках тоже было написано: сам продукт, вода, соль.

Замечательно с позиции производителя, но с позиции современной иммунологии - аллергия на тот или иной продукт или компонент питания может развиться как на домашний продукт, так и на баночный. Тут дело в композиции и индивидуальной переносимости.