Работа арт директором и ресторанным критиком

[myza]

Расскажите,пожалуйста, про работу арт директором (кафе,клуба,галереи) и ресторанным критиком. Мы с подругой очень хотим услышать ваши советы и мнения.
Особенно интересуют :
как устроиться,основные обязанности,з.п и прочее. Интересно всё,велкам

[Provocateur]

нужен опыт и соответстующее образоваеие!без опыта не реально

[Hvoya]

Сообщение от mis-mishutka

без опыта не реально

А где брать опыт?

[Milka]

В качестве добровольца, волонтера, стажера

[karamel]

Сообщение от Hvoya

А где брать опыт?

опыт в таком случае набирается постепенно. начинают с рядовых должностей, со стажера, помощника, администратора и т.п. и постепенно вырастают до директора. Или Не вырастают.

[sada]

наш управляющий ресторана вырос из официантов *))) вот и думайте, где брать опыт *)

[myza]

Сообщение от mis-mishutka

нужен опыт и соответстующее образоваеие!без опыта не реально

разве у нас есть хоть один вуз,который выпускает по этим спеуиальностям??!

[Elenochka]

Только вырасти на рабочем месте. Начинаем с официанта и... вперед!

Для арт-директора нужно быть в тусовке, это основное

[myza]

Сообщение от Elenochka

Только вырасти на рабочем месте. Начинаем с официанта и... вперед!

Для арт-директора нужно быть в тусовке, это основное

лучше идти в сетевой ресторан(типа Евразии,ВАсаби и т.п)или наоборот?

[sada]

Сообщение от myza

разве у нас есть хоть один вуз,который выпускает по этим спеуиальностям??!

есть какая-то школа официантов, у нас набирают персонал в ресторан оттуда *)