Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами! - Страница 548 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 30-03-2009, 22:37     #5471
Irish
Частый гость
 
Зарегистрирован: Jun 2008
Адрес: Северянка
Сообщения: 66
Irish отсутствует


Цитата:
Сообщение от Queen Viktory Посмотреть сообщение
Я все купила в Метро. Там для японских ресторанов есть посуда. Даже ложки керамические купила.
Покажите плиз как выглядит ваше приобретение.
Старый 30-03-2009, 22:44     #5472
golopron
Наш человек
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Центр
Сообщения: 6 474
golopron отсутствует


Цитата:
Сообщение от Katerinka 2008 Посмотреть сообщение
Девы подскажите плиз, от жадности купила в закупеке темную соевую пасту, теперь сижу и думаю что из нее можно сделать? и как ее хранить?
Главный ингредиент мисо-супа. Отрезаете уголок, выдавливаете сколько нужно. Далее герметично закрываете пакет ( я защелкиваю такой клипсой из Икеи) и в холодильник. Хранится долго.
Старый 30-03-2009, 22:55     #5473
масянька
Элита
 
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: Сосновая полянка
Сообщения: 1 614
масянька отсутствует


Цитата:
Сообщение от JoAnna Посмотреть сообщение
Мой первый блин комом.... сижу рыдаю... переуксусила рис.... есть невозможно(((((((((
У меня тоже комом. Рис варила в мультиварке - получилась каша. Больше с ней связываться не буду. Самый прикол, что вчера вечером когда мы стали их первый раз делать, форум закрыли на проф. работы, а я так на ваш топик рассчитывала. Пришлось рыть по всему интернету. С уксусной заправкой вышло неплохо - рецепт видимо попался подходящий к нашему вкусу. А как рыбу резать покупную, если у нее один конец толстый другой тонкий? Вчера пока делали нахватались так, что когда наконец сели за стол - уже не очень пошло. Зато сегодня чуть не драшись за суши. И уже все нравилось.
Старый 30-03-2009, 23:49     #5474
Руслаша
Участник
 
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: Ст.Петергоф
Сообщения: 276
Руслаша отсутствует


Цитата:
Сообщение от SSSS79 Посмотреть сообщение
Спасибо!
про соус чем быдяжат и суп сливочный
Соус варят...
Берётся Киккоман, вода и сахар. Нагревают до растворения сахара.
А про суп она не знает, у них только мисо и кимчи...
Она не в Евразии, а в другом... это я перепутала
Но я ещё у других знакомых поспрашиваю...
Старый 31-03-2009, 09:41     #5475
Yushka
Активный участник
 
Профиль Yushka
 
Зарегистрирован: Dec 2005
Сообщения: 368
Yushka отсутствует


Цитата:
Сообщение от масянька Посмотреть сообщение
Рис варила в мультиварке - получилась каша. Больше с ней связываться не буду.


А я как раз хотела поблагодарить девочек (уже не помню, кого именно ), которые дали рецептик приготовления риса в мульте! Три раза уже делала и каждый раз получалось супер! Правда я в обычной кстрюле не варила и сравнить мне не с чем, но то что в мульте у меня получилась НЕ каша, это точно! Я использовала и специальный рис для суши и обычный краснодарский и никогда не было каши, чудесный клей рис . А после заправки уксусом вообще отличный!
Старый 31-03-2009, 10:42     #5476
JoAnna
Активный участник
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: пр. Энгельса
Сообщения: 399
JoAnna отсутствует


А где совсем для тупых написано как рис варить? А то так жалко вчера продуктов было (( Просто взяла меньше риса - потренироваться и вот результат (( Даже скрутилось все хорошо...
Старый 31-03-2009, 10:46     #5477
Wise
Наш человек
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
Wise отсутствует


Цитата:
Сообщение от JoAnna Посмотреть сообщение
А где совсем для тупых написано как рис варить? А то так жалко вчера продуктов было (( Просто взяла меньше риса - потренироваться и вот результат (( Даже скрутилось все хорошо...
Первая страница, первый пост.
Старый 31-03-2009, 11:23     #5478
Mi1ana
Гость
 
Зарегистрирован: Mar 2009
Сообщения: 7
Mi1ana отсутствует


Девчонки, а сколько может храниться икра в холодильнике, извините, за глупый вопрос
Старый 31-03-2009, 11:54     #5479
golopron
Наш человек
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Центр
Сообщения: 6 474
golopron отсутствует


Цитата:
Сообщение от Mi1ana Посмотреть сообщение
Девчонки, а сколько может храниться икра в холодильнике, извините, за глупый вопрос
У меня уже почти год хранится (черная и зеленая). Хорошо упакованная.
Старый 31-03-2009, 11:57     #5480
Maribel
Элита
 
Профиль Maribel
 
Зарегистрирован: Aug 2004
Адрес: Юго-Запад
Сообщения: 2 668
Maribel отсутствует


Только, наверное, в морозилке икру держать?




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 17:25.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.