Детское меню от года поделитесь опытом плиз

[anfi]

Поделитесь опытом кто, чем и сколько раз в сутки кормит деток. Нам 1 год и 10 месяцев всегда ели супер хорошо, но последний месяц какй то кошмар, один ест одно, другой совершенно иное, я уже если честно голову сломала что бы им такого приготовить, чтобы ели оба.

[Galusha]

Сообщение от anfi

Поделитесь опытом кто, чем и сколько раз в сутки кормит деток. Нам 1 год и 10 месяцев всегда ели супер хорошо, но последний месяц какй то кошмар, один ест одно, другой совершенно иное, я уже если честно голову сломала что бы им такого приготовить, чтобы ели оба.

нам 1,4 года, самая главная еда для нас-это сися, а все остальное с трудом! У нас тоже один любит все, что нельзя! второй вроде по-лучше, стала из каш делать блинчики (томящиеся) А когда есть содимся мажем их все вместе вареньем(фрукты или ягоды сырые) поэтому всем интересно, макароны разные фигурные, чтобы было интереснее, а из супов любим рассольник, творог едим только из деревни и молоко тоже! еще мы любим кабачки со сливками, едим по количеству 3-5 раз в день в зависимости от сьеденной порции, но у нас грудь по требованию

[OLГA]

Моим 1,7 года. Любимая еда - борщ, макароны, сосиски и пельмени. От этого просто трясутся, но в принципе едят практически все. В меню - разнообразные каши, супы, сырники, блинчики, оладьи, творожки, овощное рагу, пюрешки, котлетки, фрикадельки, виненгрет. Любят фаршированные перцы, разные запеканки, мясо и рыбу в фольге, пирожки, шарлотки-манники. В общем едят всё то же, что и мы, только с меньшим кол-вом специй, не острое и жареного поменьше (по возможности).
Кушаем 4-5 раз в день:
9-00 - завтрак (к.-л. каша или сырники, или молочный суп с вермишелью или творожок с булкой)
13-00 - обед (как правило суп, иногда пельмени или овощное рагу с котлеткой/фрикаделькой/сосиской)
17-00 - полдник (запеканка или кусок пирога, иногда просто кефир с печеньем)
20-00 - ужин (тут нечто плотное - макароны по-флотски, картоф. запеканка с мясом и т.п.)
21-00 - стакан молока (в нашем случае 210 мл. смеси) непосредственно перед сном, без этого засыпать отказываются даже если наелись под завязку

В 5 утра периодически просыпаются на перекус, к счастью, уже не ежедневно.

[Карлотта]

Мои тоже едят все и со всеми . НО есть фавориты. Последний хит - кабкчковые оладьи.

[Angel-a]

Девочки, читаю ваши сообщения, и прямо чуть не прослезилась - моим оглоедам 1 год и 3 м - как не ели с рождения так и посей день с боем каждая кормежка.
Какие же вы счастливые!!!!! Тьфу-тьфу -тьфу, чтоб не сглазить!
У нас попыток поесть(вернее пыток мамы) в день 3 раза и четвертый на ночь молоко.
Я им и запеканочки, и рыбку, и овощи с мяском , и щи-борщи всяческие предлагаю - съедают по 2-3 ложки и все.... Сейчас приспособилась давать им во время еды разные развлекаловки - типа мамины пилочки для ногтей, коробку с ватными палочками, и т.д. Вроде как дело пошло.
Но до сих пор не знаю любимое блюдо своих чад.

А у вас едят не отвлекаясь ни на что и глядя прям в глаза маме? И просят "дай еще"?

Вот OLГA привела такое разнообразное меню - аж слюнки потекли, когда жы все это успеваете готовить?

Нашла неплохие варианты готовки здесь

[OLГA]

Ну, суп готовится на несколько дней. Котлеты-фрикадельки, готовятся и замораживаются, поджарить недолго. Макароны-пельмени-каши варятся тоже быстро. Любимые блюда - из серии "накрошил и в духовку": мясо и рыба в фольге - 5 минут на подготовку, положить в духовку, таймер на автовыключение и все свободны, картофель с мясом в горшочках - опять же накрошил - и в духовку, то же с шарлотками-манниками-кексами. Оладьи я обычно жарю "поштучно" - приготовила тесто, нажарила 2 сковороды, остальное в хол-к до следующего приема пищи. Трудозатратны только блины, супы, фарш. перцы (их, правда тоже можно впрок наделать) и сложные запеканки, когда вначале фарш, потом пюре, потом соус надо приготовить. Но это стараюсь приурочить к выходным (не надо работать + мушшш поможет, он готовить любит).
В среднем в день трачу на готовку около часа (совокупно). И стараюсь не готовить в один день несколько трудоемких блюд - если утром каша, на обед суп, приготовленный вчера, то на ужин могу извратиться с блинами. А если с утра сырники, на обед - свежее рагу, то ввечеру будут макароны с сосиджами
В общем если процесс оптимизировать, то все довольно просто.

ЗЫ В Кулинарии подсмтрела рецепт мясного рулета с яйцами, запекается в духовке, вместо того шоб котлеты жарить - тож экономит время.

[Карлотта]

Отличная вещь паровые котлеты. ОЧЕНЬ быстро. Кроме того, могу поделиться рецептом воспитания у детей прекрасного аппетита. Дело в том, что мой первый сын в годовалом возрасте был оставлен на месяц на 2 бабушек и дедушку, которые считали, что мальчик худенький и плохо ест. За какой-то месяц они вместе довели ребенка до такого состояния, что при слове "обед" человек начинал прятаться. И тогда мы с мужем решили, что ребенка не надо кормить. То есть, мы садились есть и спрашивали :"Петруша, будешь есть с нами?" Если он отказывался, то больше не предлагали. Сын пропустил 3 наших трапезы, а на четвертый раз отлично пообедал. С тех пор, я никогда не настаиваю, сколько бы дети не съели. Если у них плохой аппетит и мне бы хотелось, чтобы они съели побольше, то я гооворю радостным голосом:"Не хочешь больше? Очень хорошо! Остальным больше достанется" обычно, ребенок садиться и ест еще. Можно кормить детей из своей тарелки - почему-то в маминой (папиной) всегда вкуснее. Есть вторая сторона медали (подумайте , прежде, чем применять метод) дети начинают все время есть. Много! Готовишь, как на роту солдат, а исчезает все в один момент...

[Рыжая Нина]

Сообщение от OLГA

Моим 1,7 года. Любимая еда - борщ, макароны

Наши дети не родственники?
Нам 1.8
ЕДИНСТВЕННОЕ блюдо, которое мои ОБОЖАЮТ - это борщ. Макароны - тоже в фаворитах.
Ну и молоко - готовы пить литрами. Мы на нем разоримся скоро ))

Рыбу любую на дух не переносят.

Если надо организовать "быстро поели и побежали" - молочный коктейль (банан+молоко+любой другой фрукт). Вкусно и сытно.

[vikusha]

Сообщение от Рыжая Нина

Макароны - тоже в фаворитах.
Ну и молоко - готовы пить литрами. Мы на нем разоримся скоро ))

+1
Нам 1,2 . Любим блины любые. Руками едим гречу, рис, яблоко, печенье (но это все только перекус). А вообще кушать мы ужастно не любим, всегда со скандалом и с какими-нибудь развлекалками (кухонная утварь различная).

[Melena]

Девочки, читаю и обалдеваю...Я, что, ненормальная??? Сорванцам 1,1...А мы всё по граммам мерим, посуду стерилизуем и едим только детскую еду!!! утром смесь, потом кашу с фр.пюре, потом овощи(из блендера) с мясом, потом опять кашу и творог/йогурт...Сегодня попробывали супчик, караул!!! ВСЁ выплёвывают!!! Как приучить к кусочкам в еде??? печенье, хлебушек, кукурузные палочки - легко сами трескают...а вот с ложки кусочками - не хотят