Горчит льняное масло

[LenaN]

Купила льняное масло - оно с горечью. Дата розлива стоит 2 ноября. От чего же горечь, разливали уже несвежее?

[lizi]

:может и такое ,а оно само по себе случаем не горчит,давно хотела купить,но руки не доходят,помница какое то масло горькое,не оно ли

[Makosha]

Оно само по себе с горечью

[lizi]

Сообщение от devonka

Оно само по себе с горечью

так я и думала ,не могла вспомнить оно или нет

[T_M]

Не знаю как сейчас, но изначально льняное масло считалось техническим. Конечно время идет и новые "полезности" всплывают. Оно само по себе с горечью.

[LenaN]

А сейчас пишут, что полезнее не бывает. Может, раскрутка, как про перепелиные яйца?

[lizi]

щас и не такого напишут,лишь бы покупали

[Elenika]

Льняное масло снижает уровень холестерина в крови, питает мозг. Улучшает клеточный обмен. Благотворно влияет на нервную систему. Масло льна ликвидирует запоры. Улучшает состояние кожи и особенно волос. Если руки шелушатся, то чтобы убрать шелушение, приготовьте мазь из сока лимона, льняного масла, желтка и меда. Нанесите на руки перед сном. Если кожа рук сильно огрубела, то поможет массаж. Лучше делать массаж с льняным маслом: тщательно растирайте руки от пальцев к кистям в течение 15-30 мин. Можно энергично массировать руки в течение 2-3 минут кусочком очищенного яблока, затем вымыть их и смазать кремом.

это масло - сырье в произ-ве олиф, алкидных смол, сиккативов, масляных лаков, мягких сортов мыла; компонент литейных крепителей; связующее при изготовлении мед. мазей; в нек-рых странах - пищ. продукт.


Как выглядит настоящее льняное масло, получаемое прессованием или экстракцией из семян льна? Такое масло должно быть прозрачного, желтого цвета, без запаха. Отметим, что содержание жирных кислот в этом масле достигает 80%, и поэтому оно успешно применяется в диетическом питании. Наружно масло можно применять для лечения ран, ожогов, лишаев, трещин кожных покровов, разного рода кровоподтёков, так как оно обладает ранозаживляющим действием. Свежее льняное масло можно использовать для приготовления холодных блюд. Однако при длительном хранении, особенно при высокой температуре, льняное масло быстро окисляется, становится вязким, в нём появляются нежелательные продукты химического превращения жирных кислот. В результате масло приобретает характерный запах олифы и привкус горечи, поэтому для кулинарных целей такое масло применять не рекомендуется. В пост можно порекомендовать льняное масло не только в лечебно-профилактических целях, но и как вкусный продукт, который внесет разнообразие в ваш рацион питания и украсит стол.

Секрет благотворного влияния на организм льняного масла в том, что в нем, благодаря щадящей технологии, сохраняются все ценные для нашего здоровья вещества. Ученые называют их незаменимыми, или полиненасыщенными жирными кислотами. В нашем организме эти кислоты не синтезируются, человек получает их с продуктами питания. Незаменимые жирные кислоты - липолева и альфа-линоленовая, называют еще витамином F. Они участвуют в мембранных процессах, в накоплении необходимых веществ в пределах клеток и выведения вредных веществ из клеток.

льняное масло способствует укреплению работы сердца, поддерживает иммунную систему и понижает уровень холестерина в крови. То есть борется с самыми распространенными недугами, которыми люди страдают уже веками. Также льняное масло улучшает состояние кожи и борется с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

[Elenika]

возможно масло хранилось неправильно и испортилось, льняное масло считается очень неустойчивым!

[NE_ТВОЯ]

Сообщение от Elenika

возможно масло хранилось неправильно и испортилось, льняное масло считается очень неустойчивым!

ну, эт наврятли....оно всегда с горечью..само по себе..