Научите, как приготовить ХАЧАПУРИ.

[Fresh]

не открывается Ваш рецепт, просит регистрации. Может полностью здесь напишите?

[TATA@tim]

Сообщение от Fresh

не открывается Ваш рецепт, просит регистрации. Может полностью здесь напишите?

Горячие хачапури с необыкновенно вкусной сырной начинкой так и просят к себе в компанию бокальчик красного вина.


Когда на пороге гости или нужно соорудить быстрый ужин для семьи, меня всегда спасает этот рецепт которым когда-то поделилась Иришка(Evita). Правда я всегда использую сулугуни вместо моцарелы, которую советовала брать Ира.
1 упаковка слоеного теста
50х50 сыров сулугуни(или моцарела) и фета(брынза), приблизительно 200 гр.
1 яйцо
Листы развернуть, разрезать ножом на квадраты. В средней миске смешать смесь сыров с яйцом. В центр каждого квадрата выкладывать примерно по 1 ст.л. начинки. Сначала залепить противоположные уголки,а затем с разных сторон к верху получившегося треугольника.




Уложить на противень и выпекать приблизительно 20 минут при температуре 200Ц (400Ф) до золотистого цвета.

Текст и фотки не мои - автора (ссылка выше)

[Alëna]

TATA@tim,скажите, пожалуйста, а вы слоеное тесто дрожжевое берете?

[3ypa]

Сообщение от TATA@tim

Аджарские хачапури "Лодочка"
Вот такие?

Посмотрела рецепт, захлебнулась слюной просто... в выхи буду делать, однозначно!

[Strekoza-v]

Сообщение от TATA@tim

Аджарские хачапури "Лодочка"
Вот такие?

Спасибо за ответ именно такой рецепт и хотелось.

[kuzmynanna]

Сообщение от Strekoza-v

Спасибо за ответ именно такой рецепт и хотелось.

Буду тоже пробовать , желаю приятного аппетита!

[Husky]

Спасибо!
В выходные буду пробовать приготовить

[TATA@tim]

Сообщение от Alëna

TATA@tim,скажите, пожалуйста, а вы слоеное тесто дрожжевое берете?

Так я это не делала еще по этому рецепту,присматриваюсь к нему,слюни пускаю ,но руки еще не дошли.
Я бы попробовала и с дрожжевым и с недрожжевым - и сравнила бы.

[Оляна]

Я делаю из слоеного дрожжевого, и верхушку перед выпечкой смазываю остатками сыра с яйцом, оч вкусно получается