Специи. Где покупаете? Где найти? - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 21-11-2008, 15:57     #1
Отрада
Участник
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: Юго-Запад, ст.м.Ленинский пр.
Сообщения: 292
Отрада отсутствует




В частности, интересуют корица (целиком), бадьян (звездочками), мускатный орех.
Где их такие купить?
Старый 21-11-2008, 17:05     #2
Stanislavna
Старожил
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Сообщения: 1 081
Stanislavna отсутствует


С корицей проблем нет, можно купить в супермаркете, даже и не плохую. Можно попросить привезти из жарких стран. Бадьян можно купить в гомеопатической аптеке, мускатный орех на рынке, с гвоздикой проблем нет. Кардамон на рынке или тоже попросить привезти. Плоды можжевельника в аптеке. Стручки ванили бывают в супермаркете. Самый дорогой и редкий это шафран. Настоящий шафран нигде не купить, да и не по карману. Продают на рынке шафран испанский, индийский, наш южный, но это а-ля шафран. Если вы не шеф-повар и не экстра-кулинар, купите на рынке испанский шафран. У меня есть чудесный рецепт пасхи с шафраном, делала с испанским шафраном, результат меня удовлетворил.
Старый 21-11-2008, 17:54     #3
Bessy
Старожил
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: район трёх дураков
Сообщения: 740
Bessy отсутствует


Цитата:
Сообщение от Отрада Посмотреть сообщение


В частности, интересуют корица (целиком), бадьян (звездочками), мускатный орех.
Где их такие купить?
закупка сейчас как раз идут, гляньте в "Прочее"
Старый 21-11-2008, 21:12     #4
Отрада
Участник
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: Юго-Запад, ст.м.Ленинский пр.
Сообщения: 292
Отрада отсутствует


Цитата:
Сообщение от Stanislavna Посмотреть сообщение
С корицей проблем нет, можно купить в супермаркете, даже и не плохую. Можно попросить привезти из жарких стран. , мускатный орех на рынке, с гвоздикой проблем нет. Кардамон на рынке или тоже попросить привезти. Стручки ванили бывают в супермаркете.
Спасибо!!!

Цитата:
Бадьян можно купить в гомеопатической аптеке. Плоды можжевельника в аптеке.
Даже не додумалась. Еще большее спасибо.

Цитата:
Самый дорогой и редкий это шафран. Настоящий шафран нигде не купить, да и не по карману. Продают на рынке шафран испанский, индийский, наш южный, но это а-ля шафран. Если вы не шеф-повар и не экстра-кулинар, купите на рынке испанский шафран.
Настоящи - эт я знаю, что не достать. Да и я не экстра-кулинар. Так, любитель. Поняла, спасибо, куплю.


Цитата:
У меня есть чудесный рецепт пасхи с шафраном, делала с испанским шафраном, результат меня удовлетворил.
Поделитесь, пожалуйста.

Цитата:
Сообщение от Bessy Посмотреть сообщение
закупка сейчас как раз идут, гляньте в "Прочее"
Спасибо, посмотрела.
Старый 21-11-2008, 23:08
ответ для Отрада на сообщение "Спасибо!!!:flower: Даже не..."
    #5
ЛёляБу
Участник
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Красногвардейский
Сообщения: 271
ЛёляБу отсутствует


А кто-нибудь видел жидкую(уже готовую) приправу для морковски по-корейски. Суть такая, что залил на час, и готово. Скажите, где прикупить
Старый 30-03-2009, 15:27     #6
Аничков
Гость
 
Зарегистрирован: Mar 2009
Адрес: Центральный район
Сообщения: 4
Аничков отсутствует


Есть такой магазин китайских товаров Вэй Ван. Там есть кунжутное масло, бадьян, хуацяо! и прочие приправы.
Адрес: м. Балтийская, Митрофаньевское шоссе, дом 6а.
Особенности: оказавшись на Балтийской, сразу идите в переход, потому что потом, напротив дома 6а вам просто не даст этого сделать поток грузовиков.
В переходе устроен стихийный рынок а-ля девяностые, цыганок видела один раз- вобщем, будьте осторожны. Идти до магазина по прямой метров 400, дом 6а немного вглубь дороги, увидите шлагбаум и рядом проходную- скажИте, что вам в китайский магаз.
Сам магазин двухэтажный. Поднимаетесь на второй этаж, выбираете товары, оплачиваете, вам дают чек, вы идете на первый этаж, и вам со склада набирают ваши товары. Проверяете правильность, срок годности и тп.
Товары и цены можно посмотреть на сайте: http://www.weiwang.ru/ru/price.htm
Карта: http://www.weiwang.ru/ru/contact.htm
Сайт глючный (не вирус, а просто кривой), поэтому непосредственно набирать в адресном окошке http://www.weiwang.ru/ru/ не стоит.
Старый 30-03-2009, 16:51     #7
Konyashka
Участник
 
Зарегистрирован: Apr 2008
Сообщения: 181
Konyashka отсутствует


В купчино на рынке в отделе специй видела все, кроме мускатного ореха целиком.
Старый 30-03-2009, 17:33     #8
Нутика
Элита
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Приморский район
Сообщения: 2 409
Нутика отсутствует


Многое есть на рынках, в магазинах Метро продают разнообразные целиковые перцы, остальное в молотом виде, в т.ч и огромные банки мускатного ореха покупала. Шафран в пакетиках, от Камис, был в ОКЕЕ и в том же метро. Камис- ваниль в стручке мне не понра. Свежий имбирь есть почти во всех крупных магазинах и на рыке, если его оставить в теплом сухом месте без упаковки, он бысто вялится.
Старый 01-04-2009, 12:12     #9
ViKey
Участник
 
Зарегистрирован: Feb 2008
Сообщения: 149
ViKey отсутствует


Цитата:
Сообщение от Аничков Посмотреть сообщение
Есть такой магазин китайских товаров Вэй Ван. Там есть кунжутное масло, бадьян, хуацяо! и прочие приправы.
Адрес: м. Балтийская, Митрофаньевское шоссе, дом 6а.
Особенности: оказавшись на Балтийской, сразу идите в переход, потому что потом, напротив дома 6а вам просто не даст этого сделать поток грузовиков.
В переходе устроен стихийный рынок а-ля девяностые, цыганок видела один раз- вобщем, будьте осторожны. Идти до магазина по прямой метров 400, дом 6а немного вглубь дороги, увидите шлагбаум и рядом проходную- скажИте, что вам в китайский магаз.
Сам магазин двухэтажный. Поднимаетесь на второй этаж, выбираете товары, оплачиваете, вам дают чек, вы идете на первый этаж, и вам со склада набирают ваши товары. Проверяете правильность, срок годности и тп.
Товары и цены можно посмотреть на сайте: http://www.weiwang.ru/ru/price.htm
Карта: http://www.weiwang.ru/ru/contact.htm
Сайт глючный (не вирус, а просто кривой), поэтому непосредственно набирать в адресном окошке http://www.weiwang.ru/ru/ не стоит.
Эм.. не понял
Соус соевый "Kikkoman"6*1.6л.шт.18%297.30
То есть там 6 бутылок по 1,6л, 297р каждая... но купить можно только упаковку из 6 бутылок???
Старый 03-04-2009, 13:10
ответ для ViKey на сообщение "Эм.. не понял :009: Соус соевый..."
    #10
ViKey
Участник
 
Зарегистрирован: Feb 2008
Сообщения: 149
ViKey отсутствует


то-нибудь все-таки знает что-нибудь про ассортимент этого магазина?





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 14:22.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.