Хочу новый суп! Надоело одно и то же..

[JoyStick]

А еще я как-то уже писала про свой "ленивый" суп.
Упаковка бекона в нарезке, упаковка отморозки "лечо" и картошка.
Картошку поставить варить, пока она закипает обжарить на мелко-порезанном беконе отморозку и все всыпать в картошку. Мои любят.

[БЯША]

Начну с Финской ухи!
Буду отчитываться!
По меньшей мере 4 новых супа уже у меня на примете!
ЛВ форева!

[Мама Адамс]

Сообщение от JoyStick

А еще я как-то уже писала про свой "ленивый" суп.
Упаковка бекона в нарезке, упаковка отморозки "лечо" и картошка.
Картошку поставить варить, пока она закипает обжарить на мелко-порезанном беконе отморозку и все всыпать в картошку. Мои любят.

а картошку взять замороженую фри!

[Olchen]

меня в Германии готовить научили, обожаю.
в кипящую воду забрасываем фрикадельки, картошку и цветну капусту. незадолго до готовности добавляем обжаренные морковь с луком. специи по вкусу. когда суп готов, достаем фрикадельки и взбиваем суп блендером. готово. вкуснотища, рекомендую !!! вместо цветной капусты можно взять брюссельскую

[Alena]

А я такой суп люблю готовить семейству. На основе узбекской шурпы. Обжариваю в казане или кастрюле с толстым дном нежирную свинину, нарезанную небольшими кусками на растительном масле до золотистой корочки, потом кидаю туда же порезанный средне репчатый лук, потом порезанный болгарский перец, сыплю специи (черный перец горошком немного, кориандр молотый, сладкий красный перец, можно зиры, если любите), добавляю две-три столовые ложки томатной пасты, все помешиваю, потом наливаю в кастрюлю кипяток до нужной консистенции супа, на небольшом огне варится минут 20-30, потом кидаю морковь, порезанную на 4 части вдоль, через минут 10 картофель, нарезанный на 4 части, солю по вкусу, потом замороженную стручковую фасоль. Минут за 10 до конца кладу лаврушку.В самом конце добавляю чеснок по вкусу и зелень порубленную. Выключаю. Накрываю крышкой. Даю настояться минут 10-15 и можно есть. Очень насыщенный и ароматный суп получается.

[ВЗЛЁТНАЯ ПОЛОСА]

Отдыхали этим летом на юге и в ресторане случайно заказали очень вкусный суп.К сожалению,напрочь вылетело из головы название,но рецепт узнала,он очень простой.Сварить бульон на постной баранине и добавить в него зажарку,состоящую из томатов,красного лука,моркови,киндзы и чеснока.

[torin]

Слюньки текут, особенно на уху.....

[Udochka]

Сообщение от mindal

Это очень простой и бюджетный вариант
Средняя кастрюлька
Сварить морковку кружочками и картошку кубиками,когда почти готово-туда 2 банки кильки в томате,зелень.Если не очень красный цвет-кетчупа добавить.Соль,приправка любимая.Варить минут 10.
Подавать со сметаной.
ЗЫ-Некоторые добавляют вермишель,перловку.


И самое главное-я не ем лук,поэтому его нет в рецептах
Хотя в рататуе он был вроде
и в килечном возможен.

так так...надо взять на заметку...

Сообщение от БЯША

Слюни текут....Это моим точно понравится!

попробуйте...у меня никто не мог оторваться...нереально вкусно

[KATRIN77777]

Так, уху я такую ела, подтверждаю что очень вкусно и ребенок ел так что за ушами трещало, про мужа и говорить не буду, он может только супом питаться. Рекомендую купить суповой набор из баранины, а там уже добавить что есть. Но такого потрясающего густого бульона можно добиться только из баранины, и очень хорошо идет при похмелье, в себя приходишь за 5 минут. Я иногда горох кидаю, иногда только зажарку, как то щи такие делала на баранинке, в общем рекомендую и спасибо за актуальный топик, внимательно слежу за новыми супами.

[dusika]

я люблю супы-пюре,причем почти из всего:шпината,шампиньонов,цветной капусты,помидор и т.п.,хотя конечно для вас это вряд ли подойдет