Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
|
23-12-2008, 09:40 | #1 |
Элита
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: юго-запад
Сообщения: 1 750
|
Там что то: уксус-сахар-соль-вода вскипятить и залить этим раствором капусту - через день-два- готова .Вот такой рецепт с пропорциями оооочень мне нужен. Спасибо большое
|
23-12-2008, 09:54 |
ответ для elenasok на сообщение "капуста-провансаль быстрого..."
#2
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Oct 2001
Адрес: м. Новочеркасская
Сообщения: 3 777
|
Мой рецепт такой
1 л воды, 3 ст.л. соли, 1 ст. сахара, 1 ст 5% уксуса, 1 ст подс.масла. На 2-2,5 кг капусты. |
02-01-2009, 00:49 |
ответ для elenasok на сообщение "капуста-провансаль быстрого..."
#3
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2006
Адрес: Озерки - Гражданка
Сообщения: 1 713
|
Почти то же самое, только в маринад добавляю воды немного, а капусту смешиваю с морковкой, добавляю чеснок резаный (4-5 зубчиков) и лавровый лист (2-3 штуки). Заливаю маринадом, а есть можно уже часа через 2-3, когда остынет. Не дождаться нам 1-2 дней
|