Что можно сделать из кальмаров?

[Куклёныш]

Папа привёз мне целый пакет свеже-мороженых кальмаров,а я не представляю что с ними творить можно

[veda]

Очень вкусно с картошкой и лучком пожарить...

[Bucha]

Можно потушить с грибами и луком в сметане. Тоже вкусно

[brunetka]

Я запекаю с майонезом и сыром

[Нинулик]

девочки,а рецепты можно
и ещё,как их правильно отваривать?то опускаю в кипящюю воду на пару минут,а они резиновые

[Куклёныш]

Вот,я тоже сейчас хотела спросить,варить их вроде надо минуту-две,а запекать и жарить?тоже совсем чуть-чуть?

[manopiuss..]

варить минуты достаточно, если они тонко порезаны.
а потом можно туда кукурузы закинуть, чуть соли, перца чёрного и майонеза. Суперский салатик буит =))

[тайчик]

А еще их можно начинить любой начинкой-и мясной и грибной и овощной...

[Ainata]

Сообщение от Нинулик

девочки,а рецепты можно
и ещё,как их правильно отваривать?то опускаю в кипящюю воду на пару минут,а они резиновые

на дальнем востоке хозяйки кальмар вообще не варят- они его заливают кипятком и оставляют. Все - он готов.

[Ольгутка]

А еще можно нарезать кольцами, окунуть в кляр и обжарить во фритюре.