Вкусняцкий топик _4

[Wise]

А вот кому капустку тушеную (свеж+кваш) с сосисками на обед?

[Тантюр]

а не кинитесь ссылочкой на чизкейк? никак не могу найти?

[Mallory]

Сообщение от Wise

сделать порционные "лодочки"(формочки) из фольги, в каждую положить порционный кусочек форельки (предварительно каждый кусочек посолить, поперчить), сверху положить кружок лимончика и залить сливками, поставить в форму и в духовку (разогретую уже) минут на 30. Фкуснаааа
Можно делать и без формочек из фольги, просто в форме большой.

а из лодочек сливки не вытекут?

[Джованина]

А вот мои бутеры -тосты с кремом из АВОКАДО с чесночком! Вкусно и полезно.

[Wise]

Сообщение от Mallory

а из лодочек сливки не вытекут?

а почему они должны вытечь? к тому же они "запекутся"
+ "лодочки" стоят в форме никуда ничего не денется))

[Mallory]

Сообщение от Wise

а почему они должны вытечь? к тому же они "запекутся"
+ "лодочки" стоят в форме никуда ничего не денется))

всеравно не поняла, как делать лодочки?

[Wise]

Сообщение от Mallory

всеравно не поняла, как делать лодочки?

оспади)) руками))) пара слоев фольги)) и загнуть "бортики"
ну сделать и без них можно))) укладываем в форму и заливаем сливками)))

вот "формочки" из фольги (правда на фотке мясо, но тоже было в сливках)



а вот форель)) до духовки, но без формочек))
(с формочками/лодочками удобнее,что противень/форма/сковорода не пачкается. И сливок надо меньше. )

[milissa_fizalis]

Сообщение от Wise

Аппетитный... А почему Вишневский? Вроде Цветаевский

Голова то беременная.. Цветаевский.. не знаю почему Вишневский

[от мертвого осла уши]

Екатерина, а можно подробно как вы тушили капусту...
но! у меня только свежая - но я думаю это не страшно...и еще, вы сордельки варили предваритеньно или нет?

[milissa_fizalis]

Сообщение от Wise

оспади)) руками))) пара слоев фольги)) и загнуть "бортики"
ну сделать и без них можно))) укладываем в форму и заливаем сливками)))

вот "формочки" из фольги (правда на фотке мясо)



а вот форель)) до духовки, но без формочек))
(с формочками/лодочками удобнее,что противень/форма/сковорода не пачкается. Вынул и все)

Я сейчас умру от вида и от урчания в моем животе... прямо чуство голода обуяло.. придется идти обедать