Как приготовить теляпию? - Littleone 2006-2009

Дирли · 25-10-2008, 22:16

Девы, помогите с рецептами.

надоела избитая - жаренная, тушёная и печёная с майонезом.
на больше моя скудная фантазия не способна, поэтому пришла к Вам за вдохновлением

загораю · 25-10-2008, 22:28

с картошкой в форме делали?с помидором и сыром под фольгой?

Дирли · 25-10-2008, 22:39

Цитата:

Сообщение от загораю

с картошкой в форме делали?с помидором и сыром под фольгой?

нет, не до пёрла.
Лучше слоями? сыром в конце поыпать?

если не труднно, то полностью рецептик, для таких долдонов как я

загораю · 25-10-2008, 22:45

слоями

рас.масло
рыба в специях
лук кружочками
картофель кружками.посолить
помидоры кружками
сыром на терке натертым,засыпать
закрыть фольгой
40 мин в духовку.Вкусно,но мне уже надоело

Тушкан · 25-10-2008, 22:51

Только что делала в кляре-смели мгновенно-4 яйца,стакан муки ,полстакана молока,посолить-рыбу нарезать кусочками и,окуная в тесто,жарить в растительном масле У нас едят это и в холодном виде,очень вкусно!
,,

загораю · 25-10-2008, 22:54

я тоже люблю в кляре,но у меня никогда вкусный не получался,такой воздушный,как в китайском ресторане,у вас такой?или тяжелый кляр?

Дирли · 25-10-2008, 23:00

Цитата:

Сообщение от загораю

я тоже люблю в кляре,но у меня никогда вкусный не получался,такой воздушный,как в китайском ресторане,у вас такой?или тяжелый кляр?

по составу лёгкий, ещё очень хорошо к этому кляру соус - майонез, чуток кефира и чеснок с зеленью... супер

загораю · 25-10-2008, 23:02

а я читала,что легкий только с крахмалом получается.

Жакет · 26-10-2008, 03:50

Легкий получается с ледяной водой-почитайте в японской кухне...а яйцами в количестве 4-х штук можно семейство и без рыбы накормить...

Chelka · 26-10-2008, 22:41

А поделитесь не калорийными рецептами!
Я не спец по готовке! А рыбу эту тут купила

Теперь не знаю, что вкусного из неё сделать...

И картошку я не очень.

25-10-2008, 22:16	#1
Дирли Наш человек Зарегистрирован: Nov 2006 Адрес: Рыбацкое Сообщения: 6 464	Девы, помогите с рецептами. надоела избитая - жаренная, тушёная и печёная с майонезом. на больше моя скудная фантазия не способна, поэтому пришла к Вам за вдохновлением

25-10-2008, 22:28	ответ для Дирли на сообщение "Как приготовить теляпию?" #2
загораю Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: м.Чкаловская в СП-б Сообщения: 5 387	с картошкой в форме делали?с помидором и сыром под фольгой?

25-10-2008, 22:45	ответ для Дирли на сообщение "Как приготовить теляпию?" #4
загораю Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: м.Чкаловская в СП-б Сообщения: 5 387	слоями рас.масло рыба в специях лук кружочками картофель кружками.посолить помидоры кружками сыром на терке натертым,засыпать закрыть фольгой 40 мин в духовку.Вкусно,но мне уже надоело

25-10-2008, 22:51	ответ для Дирли на сообщение "Как приготовить теляпию?" #5
Тушкан Активный участник Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Московский район Сообщения: 471	Только что делала в кляре-смели мгновенно-4 яйца,стакан муки ,полстакана молока,посолить-рыбу нарезать кусочками и,окуная в тесто,жарить в растительном масле У нас едят это и в холодном виде,очень вкусно! ,,

25-10-2008, 22:54	ответ для Тушкан на сообщение "Только что делала в кляре-смели..." #6
загораю Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: м.Чкаловская в СП-б Сообщения: 5 387	я тоже люблю в кляре,но у меня никогда вкусный не получался,такой воздушный,как в китайском ресторане,у вас такой?или тяжелый кляр?

25-10-2008, 23:02	ответ для Дирли на сообщение "Как приготовить теляпию?" #8
загораю Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: м.Чкаловская в СП-б Сообщения: 5 387	а я читала,что легкий только с крахмалом получается.

26-10-2008, 03:50	ответ для Дирли на сообщение "Как приготовить теляпию?" #9
Жакет Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Приморский р-он Сообщения: 2 974	Легкий получается с ледяной водой-почитайте в японской кухне...а яйцами в количестве 4-х штук можно семейство и без рыбы накормить...

26-10-2008, 22:41	ответ для Дирли на сообщение "Как приготовить теляпию?" #10
Chelka Участник Зарегистрирован: Jan 2008 Сообщения: 124	А поделитесь не калорийными рецептами! Я не спец по готовке! А рыбу эту тут купила Теперь не знаю, что вкусного из неё сделать... И картошку я не очень.