Бюджетные блюда

[belila]

Еще одно бюджетное блюдо:
капусту шенкуем, варим минут 5, скидываем на дуршлаг, пусть чуть-чуть остынет. Туда разбиваем яичко и делаем котлетки. Обжариваем. Вкуснота!

[Рыська :)]

А еще есть салатик, но он тяжелый...
консервированные шампиньоны (режем), ветчина (в брикетах)трем на терке, любой твердый сыр (трем на терке) и майонез. Вкуснотища

[Рыська :)]

Сообщение от belila

Я это делаю на сковородочке вок

Что за сковородчка? А в тефалевской можно?

[belila]

Сообщение от Рыська :)

Что за сковородчка? А в тефалевской можно?

да в любой можно!
вок я купила в икеи..по типу тазика такая..с тонким дном

[Татьянка М]

http://recept.by/articles/39.html
готовила по этому рецепту запеканку, не очень дорого, при 0,5 кг фарша проучилось 4 порции

вкусно

фарш 80р, картофель( домашний) лук (домашний) сыр 40 рублей

[лапо4ка]

Нарыла бюджетные рецепты из рыбы:
путасу почистить, нарезать на маленькие квадратики, смешать с луком, нарезанным квадратиками, солью. специми, сбрзнуть лимоном, дать постоять.
Батон нарезать кусочками со стороной 5 см. положить в миску с молоком на секунды. Выложить батон на противень. вмять мякишь, сверху положить рыбу, помазать маонезом и посыпать тертым сыром (можно и без него) и в духовку. Говорят, что очень вкусно.

Второй рецепт:
Рыбу нарезать порционно, обвалять в панировочных ссухрях со специями, обжарить с двух сторон. Сложить в посуду для запекания. залить заливкой: яйцо, смешать с молокой, доавить чуть кетчупа. и в дуовку все... можно сверху посыпать сыром.

Ну а я завтра буду делать: куриный окорочек порезать на 5 частей (голень. и бедро на 4), обжарить с двух сторон. Положить в кастрюлю, обжарить морковь и лук (лук полукольцами), добавить томат. пасту, чуть уксуса, чуть сахара, залить водой, потушить. Залить соусом курицу и тушить до готовности, добавив соль, специи. Отварить макароны к курице. Хватает на 3х человек

[* ТАНЯ*]

Сообщение от Татьянка М

http://recept.by/articles/39.html
готовила по этому рецепту запеканку, не очень дорого, при 0,5 кг фарша проучилось 4 порции

вкусно

фарш 80р, картофель( домашний) лук (домашний) сыр 40 рублей

то ли что-то не так сделала, то ли на любителя, не впечатлило

Сообщение от лапо4ка

...

Ну а я завтра буду делать: куриный окорочек порезать на 5 частей (голень. и бедро на 4), обжарить с двух сторон. Положить в кастрюлю, обжарить морковь и лук (лук полукольцами), добавить томат. пасту, чуть уксуса, чуть сахара, залить водой, потушить. Залить соусом курицу и тушить до готовности, добавив соль, специи. Отварить макароны к курице. Хватает на 3х человек

на 5 частей, это круто, у меня только на 3 выходит Я курицу так тушу сразу с картошкой в духовки, очень вкусненько, еще можно немного капусты, а вот уксус не добавляю...

[лапо4ка]

Еще нашла, не знаю, может кому-то покажется и не бюджетным, но по мне так именно оно.
Блины с банановой начинкой:
пожарить блины (яжарю на воде подбеленном молоком, и на 1 яйце). Смешать в блендере 1 банан, 200 гр. творога (можно и творожную массу), 2 ст. л. сметаны и сахар (по вкусу). Намазать начинкой блин, свернуть пополам и еще раз пополам, чтобы получился треугольник

А вчера делала пирожки с капустой. Тесто за 15 минут: смешать 3 ст. воды, 1 пакетик дрожжей, 3 ст. л. муки. Дать постоять минут 10. Добавить 1 ст. раст. масла, соль по вкусу, муку. Замесить тесто и можно формировать пирожки Сегодня доедали, не черствеют даже

[лапо4ка]

[quote на 5 частей, это круто, у меня только на 3 выходит Я курицу так тушу сразу с картошкой в духовки, очень вкусненько, еще можно немного капусты, а вот уксус не добавляю...[/quote]

Конечно, окорочек не мизерный. но и не огромный. Получаются одинаковые маленькие кусочки

[лапо4ка]

Сообщение от Mafiozka

я прямо в фарш ещё варёное яйцо добавляю.. 4тоб объём больше был,.
я пропустила, где это фарш за 19 рублёв???,.. и какой там вес?

Это в Дикси от бедности беру, он по 250гр расфасован... Раньше в Диете пожно было до 140 руб з кг фарш купить. а теперь цены взвинтили и усе...