Запоры и Актимель и другие молочные продукты

[annatel]

Здравствуйте, у меня ребенку 3 года, он не пьет никаких кисломолочных продуктов.
Пьет только молоко и Актимель ( по 3-4 стаканчика в день). Скажите может Актимель служить хоть какой то заменой кефира, и.т.д.?
Часто запоры. К врачу обязательно пойдем. Молоко отменить и не давать вообще из-за запоров?

Спасибо.

Здравствуйте,
по сути дела Актимель - это тот же кисломолочный продукт, причем достаточно банальный, чтобы там не гворила реклама.
Посему актимель может быть заменой кефира. Однако для профилактики запоров я бы посоветовал попробывать приучить ребенка к домашней суточной простокваше, сначала ее можно добавлять в актимель, а потом увеличить долю собственно простокваши.
молоко в цельном виде можно не давать, а каши варите на молоке.

[annatel]

доктор,скажите,как ее правильно готовить(суточную простоквашу)?

Cпасибо вам огромное.

[Вазовски]

А можно давать АКТИМЕЛЬ ребенку 2х лет???
У меня тоже проблемы с молочными продуктами, а А. любит.

Сообщение от annatel

доктор,скажите,как ее правильно готовить(суточную простоквашу)?

Cпасибо вам огромное.

Здравствуйте,
Очень просто.
Рецепт простокваши на молоке
Молоко нагреть до кипения, а затем охлаждить до 30-40°. После этого внести в него специальную закваску (2—3 чайные ложки на литр молока), закрыть крышкой и поставить в теплое место. Через 10—12 часов молоко свертывается в простоквашу. Ее охлаждают в холодной воде и выдерживают при температуре не выше 8° в течение 8—10 часов.
В дальнейшем для закваски можно использовать 2—3 ложки готовой простокваши. Их берут, удалив предварительно верхний слой простокваши.

В качестве закваски можно использовать кефир.

Рецепт простокваши на молоке со сметаной
Закипятить молоко, охладить его до температуры 30° С, добавить сметану из расчета 0,5 стакана на 1 л молока, хорошо перемешать, накрыть посуду крышкой и поставить в теплое место на 6-8 ч, при этом температура воды должна быть постоянной. Готовую простоквашу охладить до 10° С.

Заквашивать пастеризованное, стерилизованное или кипяченое молоко надо сметаной (1 ч. ложка на стакан молока), кефиром или специальными заквасками.
Обилие молочно-кислых бактерий, внесенных в молоко, будет препятствовать развитию других микробов.

Сообщение от Дали

А можно давать АКТИМЕЛЬ ребенку 2х лет???
У меня тоже проблемы с молочными продуктами, а А. любит.

Да ради Бога! Но в меру, не злоупотребляйте.

[Вазовски]

Спасибо!