Пост. Кто что готовит. - Littleone 2006-2009

yaliliya · 08-03-2009, 07:35

Зразы картофельные с грибами.
Картофель очистить, отварить. Когда немного остынет, размять, добавить муку или крахмал, обычно добавляю еще яйцо.
Для фарша суш грибы замачиваю, отвариваю и мелко нарезанные обжариваю с луком.
Руками формую из теста лепешку, в центр выкладываю фарш и залепляю края. Потом обваливаю в сухарях и на сковородку!
На грибном бульоне готовлю соус. Очень вкусно!

Korny · 08-03-2009, 10:56

Там ниже огромный топ про постную пищу есть

Ольгутка · 08-03-2009, 11:36

Цитата:

Сообщение от Korny

Там ниже огромный топ про постную пищу есть

yaliliya !
Помочь найти ту другую тему?

08-03-2009, 07:35	ответ для yaliliya на сообщение "Пост. Кто что готовит." #1
yaliliya Активный участник Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: Веселый поселок Сообщения: 349	Зразы картофельные с грибами. Картофель очистить, отварить. Когда немного остынет, размять, добавить муку или крахмал, обычно добавляю еще яйцо. Для фарша суш грибы замачиваю, отвариваю и мелко нарезанные обжариваю с луком. Руками формую из теста лепешку, в центр выкладываю фарш и залепляю края. Потом обваливаю в сухарях и на сковородку! На грибном бульоне готовлю соус. Очень вкусно!

08-03-2009, 10:56	ответ для yaliliya на сообщение "Зразы картофельные с грибами. Картофель..." #2
Korny Наш человек Зарегистрирован: Apr 2002 Адрес: Москва Сообщения: 8 517	Там ниже огромный топ про постную пищу есть