Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
29-03-2007, 15:43 |
ответ для Любовь на сообщение "Ура, приближается ПАСХА.!!!"
#161
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Южное Купчино
Сообщения: 3 733
|
В Лавре сегодня были. Брала в подарок и большую и маленькую.
|
29-03-2007, 20:05 |
ответ для Любовь на сообщение "Ура, приближается ПАСХА.!!!"
#162
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 2 369
|
:Ну вот и я приобрела вебе формы для Пасхи.
Теперь надо чтобы она получилась |
02-04-2007, 00:47 |
ответ для Любовь на сообщение "Ура, приближается ПАСХА.!!!"
#163
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jan 2005
Сообщения: 830
|
ля приготовления блюда Вам потребуется:
- творог - 600г - сливочное масло - 150г - сахар - 1/4 стакана - сметана - 1/2 стакана - сгущенное молоко - 1/2 банки - изюм (без косточек) - 1/2 стакана - ванилин - по вкусу Творог протереть через сито, добавить сахар (лучше мелкий), масло, ваниль. Все тщательно растереть, добавить сметану и сгущенное молоко, перебранный и вымытый изюм. Перемешать. Массу положить в пасочницу, положить гнет и поставить в холодильник. это пасха со сгущенкой очень нам понравилась! |
02-04-2007, 01:37 |
ответ для Любовь на сообщение "Ура, приближается ПАСХА.!!!"
#164
|
Хранитель
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Питер Металлострой
Сообщения: 11 375
|
Купила набор для кулича в ленте... Кто-нибудь пробовал?
|
02-04-2007, 23:44 |
ответ для ФЕНЬКА на сообщение "Купила набор для кулича в ленте......"
#165
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: Ржевка
Сообщения: 416
|
Как вы думаете, если испечь кулич, заменив молоко на соевую смесь, а слив. масло на подсолнечное, что из этого выйдет?
Что-то нам грустно стало при мысли о шарлотке вместо кулича, однако ж аллергия у малыша нашего... |
03-04-2007, 21:05 |
ответ для Любовь на сообщение "Ура, приближается ПАСХА.!!!"
#166
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Охта
Сообщения: 1 897
|
И я сегодня купила форму для пасхи в Лавре, остались только большие, по 50 руб. , маленькие закончились.
|
06-04-2007, 11:13 |
ответ для Любовь на сообщение "Ура, приближается ПАСХА.!!!"
#167
|
Активный участник
Зарегистрирован: Mar 2006
Сообщения: 482
|
Пасха:
1.Сделать творог: купить ряженку 2 бумажных пакета (чем больше %, тем лучше, и конечно лучше чтоб она потом еще день-два дома постояла в теплом месте) Вскрыть пакет с ряженкой, поставить прямо в пакетах, никуда не выливая, в кастрюлю с водом, так чтобы, вода покрывала 3/4 пакета, варить 15 минут, затем охладить и слить образовавшуюся воду. 2. В творог добавить масло (300г) с песком 1 стакан, стертого до бела + яйца (5 шт) + сметану (400г) все смешать, поставить на медленный огонь, и при проявлении пузырьков выключить. Охладить, добавить орехи (я добавляю грецкие, немного пожаренные), изюм, ваниль. Выложить в марлю и в холодильник. Кулич: В 1 стакане молока развести 50 г дрожжей + 3 стакана муки замесить густое тесто. Скатать в шар, сделать 5-6 неглубоких надрезов с одной стороны и в кастрюлю с теплой водой, через 15-30 минут тесто всплывет. Вынуть шумовкой в кастрюлю туда добавить 1 стакан теплого молока + 3/4 ч.л. соли + 7 яичных желтков стертых до бела с 1,5 стакана сахара и пакетик ванилина + взбитые в пену белки Все перемешать добавить 3 стакана муки + 300 г размягченного масла. Тесто вымесить, накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Когда тесто увеличится в объеме (40-50 мин) в него добавить изюм. Разлить по формам на 1/2 фомы... и подождать пока оно в форме поднимется до краев, после этого осторожно поставить в духовку (я ставлю на 2, потом убавляю) |
08-04-2007, 18:54 |
ответ для LenikD на сообщение "Пасха:
1.Сделать творог:
купить..."
#168
|
Хранитель
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Купчино
Сообщения: 11 094
|
LenikD Большое спасибо за рецепт пасхи. Очень вкусно
|
10-04-2008, 01:11 |
ответ для Любовь на сообщение "Ура, приближается ПАСХА.!!!"
#169
|
Старожил
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: м Академическая
Сообщения: 1 293
|
Я уже вся в предвкушении Пасхи!
Подниму топик. Рецептов - уйма! На какой бы решиться... |
10-04-2008, 08:50 |
ответ для Любовь на сообщение "Ура, приближается ПАСХА.!!!"
#170
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: Ржевка
Сообщения: 416
|
У нас проверенный в прошлом году куличик будет, соевое молоко и маргарин на основе растительного масла, вкусссно получилось))))
|