поделитесь вкусной подливкой - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 22-03-2009, 12:14     #1
олик.ру
Ветеран
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: Купчино
Сообщения: 828
олик.ру отсутствует


подскажите пожалуйста рецептики вкусной подливки для мяса или куриной грудки! Спасибо!
Старый 22-03-2009, 13:31     #2
kuzja
Старожил
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Москва, Выхино
Сообщения: 1 192
kuzja отсутствует


Я грудку в самом конце готовки заливаю сливками 20%-ными. Довожу до кипения и выключаю. Получается грудка с подливкой.
Старый 23-03-2009, 08:57     #3
ника67
Элита
 
Зарегистрирован: Dec 2008
Сообщения: 1 611
ника67 отсутствует


я покупаю сухие соусы - люблю грибной . жюльен. и к мясу - гуляшу
Старый 23-03-2009, 11:42     #4
Aricha
Участник
 
Зарегистрирован: Apr 2008
Адрес: м.Ладожская пр.Энергетиков
Сообщения: 234
Aricha отсутствует


а я сливки 10% смешиваю с плавленным сыром получается супер.
Старый 23-03-2009, 13:00     #5
початок
Участник
 
Зарегистрирован: Feb 2009
Сообщения: 112
початок отсутствует


1 ст л томат пасты
сахар соль
уксус
сироп ананаса
крахмал
соев соус
все ингридиенты кладем к мелко обжаренной куриной грудке, когда соус загустеет добавл ананас, можно и без него)))
Старый 23-03-2009, 13:42
ответ для початок на сообщение "1 ст л томат пасты сахар..."
    #6
сделаю красиво
Ветеран
 
Зарегистрирован: Aug 2008
Адрес: Василеостровская
Сообщения: 749
сделаю красиво отсутствует


я люблю курицу в чесночном соусе (сметана, чеснок, кинза и 2 л. сливочного масла и 1 ст воды)
или в соусе карри
Старый 23-03-2009, 14:17     #7
АНЕ4КА А.
Ветеран
 
Зарегистрирован: Nov 2008
Адрес: Всеволожск, м.р-н Южный
Сообщения: 851
АНЕ4КА А. отсутствует


у меня есть похожий соус с предидущим оратором + он еще для похудения!!
мелко порубить кинзу, выдавить чеснок и потолочь их всемте с щепоткой соли до зеленого сока, потом развести 1% кефиром. оочень вкусный соус! для всего! для мяся, картошки, макарон, как заправка в салат, даже я семгу делаю в духовке и потом им поливаю.





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 22:30.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.