Поделитесь рецептами вкусной рыбы

[Fata-morgana]

А я так люблю делать: смазать сковороду растит. маслом, рыбу ( телапию часто беру, выкладываю целыми филешками - не руже на куски) посыпать специями для рыбы, верху залить соусом - сметана + мелко порезанные соленые огурцы. Сверху укроп. Я делала и с маринованными, но с солеными мне вкусней. Накрыть крышкой и поставить на плиту тушиться минут 20.

[Aricha]

А я люблю запеканку рыбную.
на противень
1-ый слой картошку порезать кружками
потом слой лука репчатого(режу луковицу по полам и тоненько шинкую)
потом слой рыбы ( обычно телапию)
сверху слой лука
потом майонезом полить, посолить, поперчить.
сверху картофель кружками.
последний слой сыр( чтобы корочка румяная была.)

[obzhorka]

запоздалое спасибо за рецепты из минтая (+пост про салат из него же). муж очень уважает енту рыбеху.

[blondi]

Сегодня приготовила-очень вкусно!!!!! Автор -спасибо за рецепт.

[Triana d'Fox]

Сообщение от Тутики

А я делаю так: промываю хорошо рис, кладу его, например, в сковороду, заливаю водой, плюс лук кольцами, солю-перчу и сверху уже пангасиус прямо замороженный. Потом то, что есть под рукой: сыр тертый, майонез или сметанка. И в духовку.

кажется, сегодня будем пробовать это)))