Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
20-01-2009, 23:36 |
ответ для glasha на сообщение "Девочки, попробуйте кто-нибудь сделать?..."
#311
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: СПб Приморский р-он
Сообщения: 1 279
|
Цитата:
Поверьте мне, дела давно такое блюдо, но в целях экономии беру горбушу, тушу ее в сливках , а в место соли соевый соус добавляю, блюдо действитвительно сказочное. |
|
21-01-2009, 09:49 |
ответ для *Angel* на сообщение "Простите, но рецепт макарон со сливками..."
#312
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jan 2007
Сообщения: 478
|
|
21-01-2009, 10:01 |
ответ для хеленуайт на сообщение "Видимо,бюджеты у всех разные:065:"
#313
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: СПб Приморский р-он
Сообщения: 1 279
|
|
21-01-2009, 15:23 |
ответ для Nikolina на сообщение "Бюджетные блюда"
#314
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: Обитаю в центре.
Сообщения: 1 150
|
салат сытный
фасоль краснаяя -отварить но не переварить в квашню морковь на терке -пожарить сильно. лук немного-пожарить до мягкости и золотитости. чеснок- порезать и пожарить прям секунду-для аромата только заправить майонезом еще теплый можно-и настоять...ооочень вусно и очень сытно потому что фасоль то белки ,заменяет мясо... лучше-когда пропитается ночь...моркови не много,основнй компанент фасоль.Чеснока люблю по-больше... |
21-01-2009, 15:27 |
ответ для хеленуайт на сообщение "Видимо,бюджеты у всех разные:065:"
#315
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: Обитаю в центре.
Сообщения: 1 150
|
а в принципе выручательный рецепт и с этой стороны бюджетный-когда рыба остается после праздников уже никто на нее не смтрит....валяетсявхолодильнике и уже вот-вот ей кранты настанут.....можно так сделать...я недавно выкинула-знала бы этот рецепт не сгноила бы делекатес... ТЕМ БОЛЕЕ в оригинале именно из рыбы соленой... |
21-01-2009, 15:49 |
ответ для SSSS79 на сообщение "а в принципе выручательный рецепт и с..."
#316
|
Участник
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Сиреневый бульвар
Сообщения: 136
|
Еще салатик, мы его делаем на даче т.к. просто, быстро и вкусно.
2 пачки сухариков ( мы берем емелю ), банку консервированной фасоли ( лучше красной ), измельчить разную зелень ( побольше ), добавить чеснок на терке, заправить майонезом. Лучше дать постоять, чтобы сухари не очень хрустели, ну и чтоб не долго стоял, а то сухари размокнут. |
21-01-2009, 16:02 |
ответ для Nikolina на сообщение "Бюджетные блюда"
#317
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: Обитаю в центре.
Сообщения: 1 150
|
салат освежающий так сказать
Если завалялась цветная капуста в пакете ...безхозная... огурцы сейчс дорогие,поэтому один огурец покупаем! и экономим на этом....обычно огурцы режут на стол просто так...никто их не ест но для свежести что-то надо все равно на стол. Если есть в морозилке замороженная цветная капуста -расчлененная на соцветия....Берете ее.Или в гипермаркетах купите в развес немножко. Отвариваете с солью.Отвариваете яйца.Огурец -режете мелкими дольками -тркугольничками. тонко старайтесь. Смешиваете с майонезом все-добавляете немножко чеснока- не надо настаивать ночь...чуть заранее сделайте или перед едой огурец порежте.Лук репчатый тонко нарезать.Мне особенно нравится когда майнез+остатки сметаны.Черный перец. Из капусты цветной завалявшейся...ПРОСТО отварить и сразу пожарить с яйцом и крошками от батона белого...на сливочном масле,но можно на растительном.Вкусно очень. Простецкий вкусный рецепт обычная капуста -разбираете на листья.Твердые прожилки снизу срезаете ножом( можно на суп оставить только покрошить в суп)...Отвариваете с солью. Заварачиваете каждый листик конвертиком плоским...Обваливаете в яйце, перчите, обмакиваете в сухарях -крошках от батона....и поджариваете на сливочном масле...Офигенно люблю это! Особенно когда сухарики прям сильно ...Можно подавать с сметаной с чесноком...но и просто так очень хорошо.Если нет сливочного масла-подсолнечное можно-но чуть хуже. Суп кулеш Если делать на один раз не на несколько дней-то ооооооооочень вкусно.Это именно жидкий суп-не каша! ингридиенты минимум, очень просто. В воде с солью отвариваете чуть-чуть пшено промытое....потом добавляете одну картофелину порезанную не крупно...Забеляете сметаной обязательно уже разлитый по пиалкам...Чеснок в сметану можно. Реально вкусно...это старинный рецепт. Котлеты ежики. меньше расход фарша.На гарнир- тертая свекла отварная-если любите. Котлеты бычий глаз отварное яйцо вкладываете в фарш-жарите как котлеты...нормально....и расход мяса именно меньше. Котлеты вкусные делаете омлет ,можно с зеленью...можно с лучком жареным. Нарезаете на порции.Вкладываете в фарш.Очень вкусно и не грех на праздничный стол положить. Везде в рецептах в фарщ добавляете специи. |
21-01-2009, 16:10 |
ответ для goncharator на сообщение "Еще салатик, мы его делаем на даче т.к...."
#318
|
|
Участник
Зарегистрирован: Apr 2008
Адрес: м.Ладожская пр.Энергетиков
Сообщения: 234
|
Цитата:
|
|
21-01-2009, 16:22 |
ответ для Aricha на сообщение "А я в этот салатик еще сыр на терке..."
#319
|
Ветеран
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Сосновка рядом
Сообщения: 688
|
|
21-01-2009, 16:24 |
ответ для Nikolina на сообщение "Бюджетные блюда"
#320
|
Участник
Зарегистрирован: Apr 2008
Адрес: м.Ладожская пр.Энергетиков
Сообщения: 234
|
Незнаю может уже кто то писал.
Голубцы ленивые Капуста ( от кочана отрезаем одну сторонку, мелко режем и на сковородку тушить) Фарш 250 гр (можно меньше обжарить с лучком) Перемешиваем капусту с фаршем, добавляем рис и тушим 30мин. По вкусу можно добавить кетчуп, майонез, сметану( кто что любит) Сырная закусочка Колбасный сыр Яйцо Чеснок Майонез |