ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно! - Страница 9 - Littleone 2006-2009

Алтами · 15-02-2007, 12:04

А я вот как делаю обалденную запеканку! Беру 700 граммов творога (на всю семью) творог развесной, малой жирности. Топль 100г масла (маргарина), туда 150г сахара, немного ванилина, 3 яйца, 6 столов.ложек манки (может она и не очень полезна, но запеканочка пышная и не опадает), в эту смесь кубиками режу 3 яблока (прежде, конечно, почищеных), протереть туда же творог, Все перемешать, в смазанную форму (можно и сухарями обсыпать) и в нагретую дух-ку, печь при температуре 180, около часа - дольше вы не выдержете, т.к. сойдете с ума от запахов! Да, забыла - сверху запеканочку немного смазать сметаной! Приятного аппетита!

xalyavina · 17-02-2007, 16:16

Приготовила вчера запеканку из массы с курагой. Обалденно вкусно.
А муж не стал есть, потому что без мяса!!!
Ну и ладно. Мне больше достанется!

МамаАня · 24-02-2007, 22:05

Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!
У меня муж творожные запеканки со времен детского сада не ест, а эта на "ура" пошла

ShellGa · 26-02-2007, 20:34

Спасибо!Сегодня сделала сыну так понравилось!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Супер,единственное ,что брала манку и вместо сметаны молоко.Ну ооочень здорово!!!

SancheS · 29-03-2007, 00:40

Ну,кто еще чем поделится?

kuzja · 29-03-2007, 09:27

Вот рецептик от меня- навеянный Вашим и ещё одним с Кукинга (от цветочек67) - для тех, кому запеканка из массы - слишком жирно и сладко .

Творожная запеканка без сахара
250 г творога, 1 яйцо, 1-1,5 ст.л. овсяных хлопьев "Геркулес" сухих, 1 ст.л. сметаны,
курага и чернослив по вкусу.
Курагу и чернослив предварительно размочить. Пропустить через мясорубку. Смешать творог и сухофрукты, попробовать на сладость (у меня на пачку творога ушла горсть кураги и 6 черносливин). Если всё ОК, то добавить оставшиеся ингридиенты. Если вам не сладко, то добавить ещё сухофруктов. Я думаю, что и изюм можно добавить - он, как правило, сладкий. Всё хорошо вымешать, выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой. Выпекать в духовке до готовности. У меня при 200 град получилось 20 мин. Творог был обезжиренный, сметана 10%.

marka · 29-03-2007, 10:36

девушки, а посоветуйте, какую мне форму для запеканок приобрести?

тефлоновую? или какую другую? какой формы, диаметра, высоты?
а то купила пару лет назад в ИКЕА, быстро в негодность пришла.

ссори за офф

, может стоит отдельную тему открыть?

kuzja · 29-03-2007, 10:54

Я делаю в стеклянной форме Pyrex.
У меня их 3 - одна совсем маленькая - 14х14 см. Удобно, когда делаешь запеканку из 1 пачки творога.

SancheS · 29-03-2007, 14:59

Я в тефлоновых делаю

tanyaka · 29-03-2007, 17:48

Цитата:

Сообщение от SancheS

2 ложки столовой сметаны. !

Здорово! А хде такую купить?

15-02-2007, 12:04	ответ для SancheS на сообщение "ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно!" #81
Алтами Старожил Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Чкаловская! ! ! Сообщения: 1 158	А я вот как делаю обалденную запеканку! Беру 700 граммов творога (на всю семью) творог развесной, малой жирности. Топль 100г масла (маргарина), туда 150г сахара, немного ванилина, 3 яйца, 6 столов.ложек манки (может она и не очень полезна, но запеканочка пышная и не опадает), в эту смесь кубиками режу 3 яблока (прежде, конечно, почищеных), протереть туда же творог, Все перемешать, в смазанную форму (можно и сухарями обсыпать) и в нагретую дух-ку, печь при температуре 180, около часа - дольше вы не выдержете, т.к. сойдете с ума от запахов! Да, забыла - сверху запеканочку немного смазать сметаной! Приятного аппетита!

17-02-2007, 16:16	ответ для SancheS на сообщение "ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно!" #82
xalyavina Старожил Зарегистрирован: Jun 2006 Сообщения: 1 410	Приготовила вчера запеканку из массы с курагой. Обалденно вкусно. А муж не стал есть, потому что без мяса!!! Ну и ладно. Мне больше достанется!

24-02-2007, 22:05	ответ для xalyavina на сообщение "Приготовила вчера запеканку из массы с..." #83
МамаАня Участник Зарегистрирован: Nov 2006 Адрес: м.Озерки Сообщения: 145	Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! У меня муж творожные запеканки со времен детского сада не ест, а эта на "ура" пошла

26-02-2007, 20:34	ответ для SancheS на сообщение "ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно!" #84
ShellGa Наш человек Зарегистрирован: Dec 2005 Адрес: Авиаконструкторов Сообщения: 5 102	Спасибо!Сегодня сделала сыну так понравилось!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Супер,единственное ,что брала манку и вместо сметаны молоко.Ну ооочень здорово!!!

29-03-2007, 00:40	ответ для SancheS на сообщение "ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно!" #85
SancheS Наш человек Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: "ДОМ У ЧЕРНОЙ РЕЧКИ" Сообщения: 7 519	Ну,кто еще чем поделится?

29-03-2007, 09:27	ответ для SancheS на сообщение "ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно!" #86
kuzja Старожил Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: Москва, Выхино Сообщения: 1 192	Вот рецептик от меня- навеянный Вашим и ещё одним с Кукинга (от цветочек67) - для тех, кому запеканка из массы - слишком жирно и сладко . Творожная запеканка без сахара 250 г творога, 1 яйцо, 1-1,5 ст.л. овсяных хлопьев "Геркулес" сухих, 1 ст.л. сметаны, курага и чернослив по вкусу. Курагу и чернослив предварительно размочить. Пропустить через мясорубку. Смешать творог и сухофрукты, попробовать на сладость (у меня на пачку творога ушла горсть кураги и 6 черносливин). Если всё ОК, то добавить оставшиеся ингридиенты. Если вам не сладко, то добавить ещё сухофруктов. Я думаю, что и изюм можно добавить - он, как правило, сладкий. Всё хорошо вымешать, выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой. Выпекать в духовке до готовности. У меня при 200 град получилось 20 мин. Творог был обезжиренный, сметана 10%.

29-03-2007, 10:36	ответ для SancheS на сообщение "Ну,кто еще чем поделится?" #87
marka Элита Зарегистрирован: Aug 2005 Адрес: Приморский Сообщения: 2 576	девушки, а посоветуйте, какую мне форму для запеканок приобрести? тефлоновую? или какую другую? какой формы, диаметра, высоты? а то купила пару лет назад в ИКЕА, быстро в негодность пришла. ссори за офф , может стоит отдельную тему открыть?

29-03-2007, 10:54	ответ для SancheS на сообщение "ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно!" #88
kuzja Старожил Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: Москва, Выхино Сообщения: 1 192	Я делаю в стеклянной форме Pyrex. У меня их 3 - одна совсем маленькая - 14х14 см. Удобно, когда делаешь запеканку из 1 пачки творога.

29-03-2007, 14:59	ответ для marka на сообщение "девушки, а посоветуйте, какую мне форму..." #89
SancheS Наш человек Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: "ДОМ У ЧЕРНОЙ РЕЧКИ" Сообщения: 7 519	Я в тефлоновых делаю