Вкусняцкий топик с фотками(личные) - Страница 55 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 24-02-2007, 23:31
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик с..."
    #541
KATI-OWA
Ветеран
 
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: ст.м. Московская
Сообщения: 641
KATI-OWA отсутствует


Ой, пирог прост до невозможности. Может, потому и сделала
2 яйца растереть со стаканом сметаны и стаканом сахара. Добавить 1,5 стакана муки, ложку уксуса (или раствора лимонной кислоты) и 1/2 ч.л. соды. Испечь на сковороде (ок. 30 мин) и сверху положить варенье.
Старый 25-02-2007, 01:10
ответ для Ямся на сообщение "Ой, а что это ?"
    #542
Tatiana-spb-ru
Элита
 
Профиль Tatiana-spb-ru
 
Зарегистрирован: Feb 2006
Адрес: ЮЗ-Петрокрепость
Сообщения: 2 322
Tatiana-spb-ru отсутствует


Вы такие все молодцы!!!
сижу слюну пускаю....
Старый 25-02-2007, 10:15
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик с..."
    #543
Аришка_LAV
Хранитель
 
Профиль Аришка_LAV
 
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: ЮЗ СПб и дом на Мшинской
Сообщения: 11 914
Аришка_LAV отсутствует


А вот произведение любимого мужа!
Пицца!
Изображения
 
Старый 25-02-2007, 12:39
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик с..."
    #544
Александр
Элита
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Бэлл Акуна
Сообщения: 1 600
Александр отсутствует


Кусок окорока, запечённый по мотивам рецепта Veronika
Название:  f 001.jpg
Просмотров: 621
Размер:  34,2 КбайтНазвание:  f 002.jpg
Просмотров: 622
Размер:  49,0 Кбайт
Название:  f 003.jpg
Просмотров: 620
Размер:  62,8 Кбайт

Для маринада использовались:
лук, чеснок, сушёные петруха и базилик, тмин, соль перец.
Для шпигования - морковка и корень сельдерея.
Мариновалось иясо почти сутки. Получилось мягко, сочно и вкусно.
Спасибо за идею!
Старый 25-02-2007, 13:19     #545
Veronika
Мега-элита
 
Профиль Veronika
 
Зарегистрирован: Feb 2004
Адрес: НЗ
Сообщения: 3 858
Veronika отсутствует


вау!

пожалуйста!

Попробуйте ещё так : (аджика есть ? абхазская, без воды которая...) смешайте майонез с аджикой, обмажте кусок потолще, положите сразу в ёмкость (если позволяет холодильник), если нет, то засуньте в рукав для запекания и в холодильник.

Потом кладёте в духовку на...ммм...... 1 кг - 1 час если мясо толстое.

Получается ленивая буженина. Вкусно, сочно,просто!

Старый 25-02-2007, 16:41
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик с..."
    #546
ekat_s
Элита
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 816
ekat_s отсутствует


Чего-то все на буженинку налегают
Изображения
 
Старый 25-02-2007, 17:47     #547
Ольга Машнина
Кочегарка
 
Профиль Ольга Машнина
 
Зарегистрирован: Sep 2002
Адрес: Московский р-н
Сообщения: 6 250
Ольга Машнина отсутствует


Цитата:
Сообщение от Юшка Посмотреть сообщение
Не знаю, честно. Девочки, чьё тут хрущевское тесто было? Расскажите нам, неумехам, почему в холод надо ставить?
Не знаю почему , но получается отменно.
Старый 26-02-2007, 00:00     #548
Александр
Элита
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Бэлл Акуна
Сообщения: 1 600
Александр отсутствует


Цитата:
Сообщение от ekat_s Посмотреть сообщение
Чего-то все на буженинку налегают
Каждый постится как умеет.

А вот, филе здоровой курицы, внутри ломтик ветчины, ломтик сыра и кусочек масла:
Название:  f 011.jpg
Просмотров: 566
Размер:  29,3 КбайтНазвание:  f 012.jpg
Просмотров: 570
Размер:  42,2 Кбайт
Название:  f 013.jpg
Просмотров: 566
Размер:  48,4 Кбайт
Старый 26-02-2007, 00:53     #549
Алисина мама
Наш человек
 
Профиль Алисина мама
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: Суздальский пр.
Сообщения: 6 264
Алисина мама отсутствует


Цитата:
А вот, филе здоровой курицы, внутри ломтик ветчины, ломтик сыра и кусочек масла:
А по подробней можно?Как вы скрепляли чтоб не разваливались рулетики?
Старый 26-02-2007, 10:18     #550
kuzja
Старожил
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Москва, Выхино
Сообщения: 1 192
kuzja отсутствует


Цитата:
Сообщение от KATI-OWA Посмотреть сообщение
Ой, пирог прост до невозможности. Может, потому и сделала
2 яйца растереть со стаканом сметаны и стаканом сахара. Добавить 1,5 стакана муки, ложку уксуса (или раствора лимонной кислоты) и 1/2 ч.л. соды. Испечь на сковороде (ок. 30 мин) и сверху положить варенье.
На сковороде - это значит не в духовке? Этот момент проясните, пожалуйста!!!





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 17:00.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.