Суши,суси,сшими! кто делает сам?поделитесь плиз!

[Еlena]

Видно Ни кто не хочет меня научить запеченые роллы делать?

[Windy]

Сообщение от Еlena

Видно Ни кто не хочет меня научить запеченые роллы делать?

Скажу по секрету: "Еще никто не делал, все только собираются"

[golopron]

Девочки, не ссорьтесь. Как обычно недопонимание.
Про печеные роллы. Как я буду делать-------катаю роллы рисом наружу, внутри кусочек лосося, обваливаю в икре мойвы (Санта-Бремор), далее режу, на них укладываю порцейку смеси из креветок, кальмаров, лосося и т.п. (что будет в холодильнике)+майонез+соевый соус (импровизация на тему "спайси-соус"), на протвень и под гриль (у меня в микроволновке, только гриль). Я вот еще думаю, может роллы укладывать на влажное полотенце маленькое? Боюсь, что подсохнет снизу.

Можете оценить и написать советики)))))))

[МарфаВасильна]

Сообщение от golopron

Девочки, не ссорьтесь. Как обычно недопонимание.
Про печеные роллы. Как я буду делать-------катаю роллы рисом наружу, внутри кусочек лосося, обваливаю в икре мойвы (Санта-Бремор), далее режу, на них укладываю порцейку смеси из креветок, кальмаров, лосося и т.п. (что будет в холодильнике)+майонез+соевый соус (импровизация на тему "спайси-соус"), на протвень и под гриль (у меня в микроволновке, только гриль). Я вот еще думаю, может роллы укладывать на влажное полотенце маленькое? Боюсь, что подсохнет снизу.

Можете оценить и написать советики)))))))

АБАЛДЕТЬ. Я в шоке. я наверно так никогда не смогу. Вам пора открывать свой суши-бар.

[golopron]

Хи, спасибо. Обычные роллы в последнее время уже не АЙС. Вот и изголяюсь.

[МарфаВасильна]

И давно вы их крутите???

[golopron]

Так в том то и дело, что это только теория)))) Пока не решусь. Буду пробовать на выходных. ХИ, но я это обещаю уже недели 2-3)))))))

[МарфаВасильна]

Нет, я в смысле вообще - давно ????

[Подарок]

Сообщение от golopron

Про печеные роллы. Как я буду делать...

это они такие?
я думала, печеные - это те же самые сырые, только на срез положенные, сверху сыром тертым посыпанные, и в духовке запеченые. Темный лес я, темный лес...

позавчера крутила роллы, рис остался, пролежал в холодильнике, я сегодня остатки решила скрутить, три половинчатых ролла сжевала, полный бред, рис засох, на вкус как будто недоваренный....нда, роллы только со свежим рисом делать надо.

девочки, а как вы храните вскрытый пакет с Нори? у меня три дня пролежал в шкафу вскрытый, и вид у них какой-то не свежий, подсохший и скукоженный.

[Windy]

Сообщение от МарфаВасильна

Нет, я в смысле вообще - давно ????

- Доктор, у меня провалы в памяти.
- И давно это у вас?
- Что давно?
- Провалы.
- Какие провалы?