Помогите!! Рыбное блюдо

[Ainata]

Сообщение от Cler_S

Всем спасибо,получилась няма, все слопали на подлете. ОГРОМНОЕ СПАСИБО Ainata

Ура!!!

Здорово, что все довольны

[Ainata]

Сообщение от ANTONINA

а можно ссылочку на сайт с рыбными рецептами все-таки? спасибо!

Сообщение от Cinnamon

Надо - надо! кидайте!

http://www.rok5.ru/recipe/?action=showall

[Мультифрукт]

Сообщение от Elsi

Мне понравился рецепт показанный по телевизору.
Берем филешки небольшой рыбки (окунь, теляпия...)
Крупный картофель хорошо моем и режем вместе с кожурой на овалы (вдоль),дольки должны быть практически прозрачными.
Помидор режем на кубики, добавляем в него порезанную зелень и лук репчатый.
Берем форму с высокими краями. Обкладываем форму большим куском бумаги для запекания (края бумаги получаются выше краев формы).
На бумагу выкладываем ломтики картофеля внахлест, бортики тоже обкладываем картофелем.
На слой картофеля выкладывается слой филешек.
На филе помидор с зеленью.
Сверху опять слой картофеля внахлест.
Потом все туго заворачивается бумагой и выпекается минут 20.
Выглядело очень аппетитно. Хочу попробовать сделать.

Не пробовали еще? Очень хочется узнать мнение, моя мама видимо туже передачу смотрела, что и вы, только она мне так рецепт перессказывала что я толком и не поняла и представляла себе смесь неочищенного картофеля рыбы и помидор, тушеную в бумаге. Я очень люблю теляпию и новые рецепты с ней с удовольствием пробую. Вот только мама говорила еще и о фольге, что присутствует в рецепте и бумага и фольга, куда же ее пристраивать. Или она ошиблась или это не тот рецепт?

[Cinnamon]

Ainata, спасибо!

[Funtik]

Сообщение от Львица

А у меня есть рыбное экспресс блюдо, ещё никогда не подводил рецептик. Готовила так форель и кефаль, но думаю абсолютно любую рыбу можно так приготовить. Надо грамм 300-400 сметаны (жирность любая) и соевый соус, по рецепту 3-4 ст. ложки, но я добавляю больше (на вкус). Вливаем соевый соус в сметану, перемешиваем до однородного состояния. Берём потрошённую, вымытую тушку, кладём на противень смазанный небольшим количеством масла и обмазываем полученным соусом изнутри и поливаем сверху. Ставим в горячую духовку, в общем всё. Никакой соли, перца, лимона, и так получается очень вкусно

Спасибо за рецептик!!! Сегодня опробовали, очень вкусно!!!