Пончики (пышки) - фотки! - Страница 4 - Littleone 2006-2009

Небесное светило · 22-02-2007, 22:56

Скажите пожалуйста, а какое растительное масло без запаха? У меня Идеал-подойдет?
А за рецепт огромное спасибо!!!

Rayskaya · 23-02-2007, 20:24

Цитата:

Сообщение от mobility2007

Скажите пожалуйста, а какое растительное масло без запаха? У меня Идеал-подойдет?
А за рецепт огромное спасибо!!!

У меня тоже Идеал, все ок.
А вот и пончики:

pelageya · 24-02-2007, 00:46

спасибо автору! было очень вкусно... и ещё немножко осталось

Лора · 24-02-2007, 16:03

Ой это мои любимые колобки из детства!!!!
А скажите сколько творога нужно?? я его сама делаю, а пачка.. не помню сколько там-200??? грамм вроде.

и я б их полсле выемки из масла клала бы на бумажные салфетки-они моментально впитают лишнее масло (я все выкладываю на них после жарки-мясо, куру, рыбу и пр.)

шоб я так жил · 28-07-2007, 19:35

девочки, помогите!!! сделала пышки, но у меня они не получились такие воздушные, почему????

Ольгутка · 20-09-2008, 01:31

Цитата:

Сообщение от Dil'ka

Творог - любой, несладкий и желательно не водянистый, а то придется муки больше класть, пышки тогда будут на донатсы похожи.
У меня получается каждый раз разный покупать - смотря что в Пятерочке будет.

Именно несладкий?
Из творожной массы лучше не делать?

Ольгутка · 20-09-2008, 01:32

Цитата:

Сообщение от шоб я так жил

девочки, помогите!!! сделала пышки, но у меня они не получились такие воздушные, почему????

И у меня тоже....

KUSY · 20-09-2008, 16:58

Цитата:

Сообщение от шоб я так жил

девочки, помогите!!! сделала пышки, но у меня они не получились такие воздушные, почему????

Цитата:

Сообщение от Ольгутка

И у меня тоже....

+1 У меня тоже не получились пышные

Ольгутка · 20-09-2008, 20:07

Дамочки, так в чем проблема у нас с пышностью?
Из-за чего так? У меня версия такая, что я использовала творожную массу, а не творог. Соответственно, получилось много сахара, а сахар придает жесткость.
Возможно, переложила муки....
А вы как думаете?

ganuta · 20-09-2008, 20:35

пошла пробовать

21:26 ______________________ нет сахарной пудры, зато быстро, уже успели съесть
на пышечные не похоже--но вкусно
чуть толще тесто-и поднимаются
попробуйте чуть меньше соли, чуть больше соды
корявые- лепили с сыном, да ещё и впервые...

22-02-2007, 22:56	ответ для Dil'ka на сообщение "Пончики (пышки) - фотки!" #31
Небесное светило Наш человек Зарегистрирован: Nov 2006 Сообщения: 5 705	Скажите пожалуйста, а какое растительное масло без запаха? У меня Идеал-подойдет? А за рецепт огромное спасибо!!!

24-02-2007, 00:46	ответ для Dil'ka на сообщение "Пончики (пышки) - фотки!" #33
pelageya Ветеран Зарегистрирован: Jul 2005 Сообщения: 808	спасибо автору! было очень вкусно... и ещё немножко осталось

24-02-2007, 16:03	ответ для Dil'ka на сообщение "Пончики (пышки) - фотки!" #34
Лора Небожитель Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: Гражданка Сообщения: 16 748	Ой это мои любимые колобки из детства!!!! А скажите сколько творога нужно?? я его сама делаю, а пачка.. не помню сколько там-200??? грамм вроде. и я б их полсле выемки из масла клала бы на бумажные салфетки-они моментально впитают лишнее масло (я все выкладываю на них после жарки-мясо, куру, рыбу и пр.)

28-07-2007, 19:35	ответ для Dil'ka на сообщение "Пончики (пышки) - фотки!" #35
шоб я так жил Наш человек Зарегистрирован: Oct 2005 Адрес: где я была меня уж нет Сообщения: 5 224	девочки, помогите!!! сделала пышки, но у меня они не получились такие воздушные, почему????

20-09-2008, 20:07	ответ для Dil'ka на сообщение "Пончики (пышки) - фотки!" #39
Ольгутка Мега-элита Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: Академка Сообщения: 3 341	Дамочки, так в чем проблема у нас с пышностью? Из-за чего так? У меня версия такая, что я использовала творожную массу, а не творог. Соответственно, получилось много сахара, а сахар придает жесткость. Возможно, переложила муки.... А вы как думаете?

20-09-2008, 20:35	ответ для Dil'ka на сообщение "Пончики (пышки) - фотки!" #40
ganuta Мега-элита Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: КУПЧИНО, у сортировки Сообщения: 2 681	пошла пробовать 21:26 ______________________ нет сахарной пудры, зато быстро, уже успели съесть на пышечные не похоже--но вкусно чуть толще тесто-и поднимаются попробуйте чуть меньше соли, чуть больше соды корявые- лепили с сыном, да ещё и впервые...