Чем пропитывают мясо в магазинах и где купить нормальное для ребенка? - Страница 4 - Littleone 2006-2009

Natalechka · 19-03-2009, 13:29

Цитата:

Сообщение от Джессичка

Мой муж много лет покупает мясо на оптовом рынке, кажется на Салова или в том районе.Там есть магазинчик, всегда свежее мясо, один раз даже живого барана доставили,так что если есть машина, можно поехать и накупить побольше, у меня муж прямо ногу покупает целую, я разрезаю дома и в морозильник.Недели на 2 хватает.

Узнайте, пожалуйста, у мужа адрес поточнее.

Лиса17 · 19-03-2009, 13:33

аааа. вот только что купила индейку в Окее для ребенку. под маркой Индолина. теперь вот сижу и думаю...

а мы еще и аллергики

Nata volna · 19-03-2009, 13:44

Цитата:

Сообщение от ЮлЯнчик

зря так думаете. недавно темка была про ОКЕЙ. Отравилась семья и ребёнок. Сдали мясо на нализ. Вымочено в селитре.

знаете, я как-то на предыдущей работе своей имела "счастье" с торговой инспекцией общаться..и не один раз... встретила как-то в очереди девушку, у нее свой маленький магазинчик... Ее оштрафовали на 5 тыс.руб.(давно было, немаленькая сумма). но за что!!!! Женщина какая-то подала в суд на нее за то,что ребенок отравился рыбной консервой, купленной в магазине этой девушки..При сдаче маленького оставшегося кусочка выснилось,что в банке вообще не та рыба, что на этикетке и по документам, а какая-то другая, еще и несвежая.Но девушка-то покупала все с документами, нормальным сроком и проч.... Никто не станет естественно назбираться с производителем, проще наказать маленькое ИП и все..
это я к тому что перекупщиков много стало, товар через 10 рук пройдет, прежде чем дойдет до конечного потребителя...а потом и появляется "черный список" магазинов....а не всегда в магазинах дело.......
конечно, если есть уже знакомые торговцы, у которых в продаже проверенное хорошее мясо - это здорово..но не у всех они есть......поэтому если нет - то лучше не задумываться об этом......
лучше покупать мясо не расфасованное, а на раздаче, там его со всех сторон посмотреть можно...
что касается серого цвета внутри(если это то,про что я думаю) - это просто показатель, что мясо было разморожено.....

Malenkay_Katenka · 19-03-2009, 13:53

согласна проГатчину,я раньше с родителями жила горя не знала,мяос отличное,молоко,творог у проверенной годами бабушки.
Раньше была противником замороженного мяса,но чем дальше в лес,тем...вообщем решила в каждую поездку вГатчину покупать ребенку мяса и замораживать

oleslys · 19-03-2009, 14:25

Девочки,запомните,всегда перед тем как готовить ,мясо(любое) надо вымочить в холодной воде хотя бы 1 час.

Lisovich · 19-03-2009, 14:29

Цитата:

Сообщение от oleslys

Девочки,запомните,всегда перед тем как готовить ,мясо(любое) надо вымочить в холодной воде хотя бы 1 час.

Почему?

Хрю · 19-03-2009, 14:35

Мясо на кости можно покупать, похоже, в супермаркетах иньекторы старые, не телескопические.

Fata · 19-03-2009, 15:30

Цитата:

Сообщение от $ MayaFi

для тех, кто живет на Ю-З, очень рекомендую магазинчик рядом с Таллинским универсамом, там отличное мясо продают того же Гатчинского хоз-ва, и молочку их. Все свежайшее (ттт), на мясо нарадоваться не могу, и свинина и говядина оч. хорошие.

Спасибочки за наводку.

Прокатимся в ближайшее время!

Natusik:) · 19-03-2009, 15:44

Цитата:

Сообщение от Иришка20

Подруга на рынке работала и рассказывала что они мясо в воде с хлоркой промывали,вроде чтоб запах перебивать!

А что, хлоркой потом не воняло? Она ведь ядреная такая!

Annetta N · 19-03-2009, 16:06

Кстати магазин с гатчинским мясом есть и у метро Новочеркасская 100 м в сторону таллинской улицы

19-03-2009, 13:33	ответ для Джесика на сообщение "Чем пропитывают мясо в магазинах и где..." #32
Лиса17 Ветеран Зарегистрирован: Jul 2008 Адрес: м.Звездная Сообщения: 741	аааа. вот только что купила индейку в Окее для ребенку. под маркой Индолина. теперь вот сижу и думаю...а мы еще и аллергики

19-03-2009, 13:53	ответ для Джесика на сообщение "Чем пропитывают мясо в магазинах и где..." #34
Malenkay_Katenka Наш человек Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: м.Московская Сообщения: 5 406	согласна проГатчину,я раньше с родителями жила горя не знала,мяос отличное,молоко,творог у проверенной годами бабушки. Раньше была противником замороженного мяса,но чем дальше в лес,тем...вообщем решила в каждую поездку вГатчину покупать ребенку мяса и замораживать

19-03-2009, 14:25	ответ для Malenkay_Katenka на сообщение "согласна проГатчину,я раньше с..." #35
oleslys Частый гость Зарегистрирован: Jul 2008 Адрес: пр.Ветеранов Сообщения: 87	Девочки,запомните,всегда перед тем как готовить ,мясо(любое) надо вымочить в холодной воде хотя бы 1 час.

19-03-2009, 14:35	ответ для Джесика на сообщение "Чем пропитывают мясо в магазинах и где..." #37
Хрю Ветеран Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 713	Мясо на кости можно покупать, похоже, в супермаркетах иньекторы старые, не телескопические.

19-03-2009, 16:06	ответ для Natusik:) на сообщение "А что, хлоркой потом не воняло? Она..." #40
Annetta N Активный участник Зарегистрирован: Nov 2008 Адрес: Новочеркасская Сообщения: 371	Кстати магазин с гатчинским мясом есть и у метро Новочеркасская 100 м в сторону таллинской улицы