ТИРАМИСУ - где покупаете ингредиенты??

[Kirieshka]

А вы думаете, что всем прям знают как и какие сливки для взбивания? Я вообще впервые слышу, что сливки взбиваются.

[Ольгутка]

Сообщение от Kirieshka

А вы думаете, что всем прям знают как и какие сливки для взбивания? Я вообще впервые слышу, что сливки взбиваются.

А на коробочках написано или нарисовано (у Петмола, например):
- либо чашка с кофе (у 11 %). Т.е. годятся к кофе.
- либо кастрюлька (у 22 %). Т.е. годятся для заливания сливками второго блюда и запекания.
- либо блюдечко со взбитыми сливками (у 33 %). Т.е. годятся для взбивания.

P.S. Неужели правда никогда не слышали о взбитых сливках?

[Myata]

Сообщение от Нина М

Я савоярди покупаю в универсаме Лэнд. Чуть больше 100 рублей упаковка.

Спасибо!

[Kirieshka]

Сообщение от Ольгутка

А на коробочках написано или нарисовано (у Петмола, например):
- либо чашка с кофе (у 11 %). Т.е. годятся к кофе.
- либо кастрюлька (у 22 %). Т.е. годятся для заливания сливками второго блюда и запекания.
- либо блюдечко со взбитыми сливками (у 33 %). Т.е. годятся для взбивания.

P.S. Неужели правда никогда не слышали о взбитых сливках?

Спасибо, вы мне Америку открыли!!!
Сегодня была в окее, купила маскарпоне локателле там был ещё и другой вид этого сыра, не помню как называется, это принципиально какой покупать?

[annatata]

Сообщение от Kirieshka

Спасибо, вы мне Америку открыли!!!
Сегодня была в окее, купила маскарпоне локателле там был ещё и другой вид этого сыра, не помню как называется, это принципиально какой покупать?

Принципиально только, чтобы это был Маскарпоне, а не Рама крем бонжур. Мне кто-то как-то предлагал заменить Маскарпоне этой фигней и я чуть не купила ее перед Новым годом -хорошо на состав глянула!

[annatata]

А я сегодня в Окее на Приморском аж 4 вида Маскарпоне углядела! И, конечно, тот, который я в Глобусе перед НГ по 205 покупала, был всего по 144. А была еще совсем большая банка - 500 мл. Её-то я и купила Буду снова готовить Тирамису на Рождество.

[Kirieshka]

У меня торт не застыл, получился совсем мягким, даже не резался. Я в морозилку пихнула, тогда он замерз и был как лёд. Это ещё один вариант тирамису :-))))))))))))))))))))))

[Vandarina]

В Метро--есть и печенье и сыр--правда печенье в фасовке АРО----сегодня опробую

[annatata]

Сообщение от Kirieshka

У меня торт не застыл, получился совсем мягким, даже не резался. Я в морозилку пихнула, тогда он замерз и был как лёд. Это ещё один вариант тирамису :-))))))))))))))))))))))

Он не должен резаться!!!!!!! Тирамису должен быть мягким-мягким!

[митрофанова]

за свежесть сыров в Лендах, я не переживаю, а вот как насчет яиц? они же в сыром виде используются. надо бы деревенские..